Contract Catering (PDF)
Es gibt noch viel brachliegendes Potenzial
Der Contract-Catering-Markt in Deutschland scheint angesichts des hohen Prozentsatzes der Unternehmen und Einrichtungen, die ihr Catering nicht auslagern wollen, festgefahren zu sein. In der Rangliste der Top-Contract-Caterer wuchs 2013 die Spitze langsamer...
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Produktinformationen zu „Contract Catering (PDF)“
Der Contract-Catering-Markt in Deutschland scheint angesichts des hohen Prozentsatzes der Unternehmen und Einrichtungen, die ihr Catering nicht auslagern wollen, festgefahren zu sein. In der Rangliste der Top-Contract-Caterer wuchs 2013 die Spitze langsamer als die Breite. Bei den Contract Caterern wies das Segment Seniorenmarkt 2013 das grösste Wachstum auf. Das Anbieten von veganen und vegetarischen Speisen wird für Contract Caterer immer wichtiger.
Bibliographische Angaben
- Autor: Markus Hofstetter
- 2014, 14 Seiten, Deutsch
- Verlag: GBI-Genios Verlag
- ISBN-10: 3737957908
- ISBN-13: 9783737957908
- Erscheinungsdatum: 01.09.2014
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
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