Chopsticks and Dumplings Culinary Wisdom of Ancient China (ePub)
These chapters aim to provide a comprehensive exploration of the culinary wisdom of ancient China, covering fundamental ingredients, imperial banquets, regional specialties, tea culture, and the bridge between the past and present through modern interpretations of Chinese gastronomy.
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These chapters aim to provide a comprehensive exploration of the culinary wisdom of ancient China, covering fundamental ingredients, imperial banquets, regional specialties, tea culture, and the bridge between the past and present through modern interpretations of Chinese gastronomy.
- Autor: Oriental Publishing
- 2024, Englisch
- Verlag: Oriental Publishing
- ISBN-10: 8224895696
- ISBN-13: 9798224895694
- Erscheinungsdatum: 25.03.2024
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- Dateiformat: ePub
- Grösse: 0.50 MB
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