Chef Paul Prudhomme's Seasoned America (ePub)

Name: Chef Paul Prudhomme's Seasoned America
Brand: Harper Collins
SKU: 48245948
Price: 12.70 CHF
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(Sprache: Englisch)

Autor: Paul Prudhomme

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Chef Paul Prudhomme's Seasoned America, Paul Prudhomme

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When one of America's most talented and best loved chefs reinterprets the great American classics, the result is Chef Paul Prudhomme's Seasoned America, a beautifully illustrated collection of American favorites made even better.

In his new book,...

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Produktinformationen zu „Chef Paul Prudhomme's Seasoned America (ePub)“

In his new book, Chef Paul works his culinary magic on America's classic regional recipes--San Francisco cioppino, Texas chili, Maryland crab cakes, for example. The results are more than 150 recipes that represent a whole new way of interpreting traditional American cooking. Special sections encourage home cooks to experiment and take risks for the sheer taste of it.

Some text and images that appeared in the print edition of this book are unavailable in the electronic edition due to rights reasons.

Autoren-Porträt von Paul Prudhomme

Chef Paul Prudhomme is the owner of K-Paul's Louisiana Kitchen and Magic Seasoning Blends, both in New Orleans. Chef Paul is one of America's best-known chefs, having appeared on most major TV networks. He is currently the host of three cooking series on cable television and PBS. Chef Paul is the author of seven other cookbooks and has been featured in numerous publications. He lives in New Orleans.

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Bibliographische Angaben

Autor: Paul Prudhomme
2012, Englisch
Verlag: Harper Collins
ISBN-10: 0062046888
ISBN-13: 9780062046888
Erscheinungsdatum: 13.03.2012

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Grösse: 2.01 MB
Mit Kopierschutz

Sprache:

Englisch

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