Chef medicinal: Digestão / Chef medicinal (ePub)
Alimentos benéficos e receitas para o dia a dia
(Sprache: Portugiesisch)
Nesta publicação, o chef e mestre em medicina nutricional Dale Pinnock esclarece como a escolha de alimentos adequados pode contribuir para controlar ou até mesmo erradicar os problemas digestivos, tão frequentes em consultas médicas. O autor aborda, na...
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Produktinformationen zu „Chef medicinal: Digestão / Chef medicinal (ePub)“
Nesta publicação, o chef e mestre em medicina nutricional Dale Pinnock esclarece como a escolha de alimentos adequados pode contribuir para controlar ou até mesmo erradicar os problemas digestivos, tão frequentes em consultas médicas. O autor aborda, na primeira parte do livro, a fisiologia do sistema digestório, explicando o funcionamento de cada órgão, a fim de que se possa compreender os fatores que desencadeiam distúrbios e o que pode ser feito para saná-los. Em seguida, apresenta as doenças digestivas mais comuns, como distensão abdominal, constipação, síndrome do intestino irritável, doença inflamatória intestinal e refluxo, apontando suas causas, relacionando os alimentos mais
benéficos e aqueles a serem evitados, além de propor um plano de ação nutricional a partir do consumo de nutrientes específicos para cada caso.
Na segunda parte, há receitas deliciosas e funcionais, com os ingredientes mais indicados para cada problema digestivo, para que se possa
aplicar na prática os conhecimentos descritos no livro. As dicas nutricionais e receitas de Digestão: alimentos benéficos e receitas para o dia a dia permitirão que os leitores façam escolhas alimentares mais conscientes, criando para si uma rotina mais leve e prazerosa.
benéficos e aqueles a serem evitados, além de propor um plano de ação nutricional a partir do consumo de nutrientes específicos para cada caso.
Na segunda parte, há receitas deliciosas e funcionais, com os ingredientes mais indicados para cada problema digestivo, para que se possa
aplicar na prática os conhecimentos descritos no livro. As dicas nutricionais e receitas de Digestão: alimentos benéficos e receitas para o dia a dia permitirão que os leitores façam escolhas alimentares mais conscientes, criando para si uma rotina mais leve e prazerosa.
Autoren-Porträt von Dale Pinnock
DALE PINNOCK é graduado em nutrição humana e medicina fitoterápica e mestre em medicina nutricional. Sua experiência como chef o estimula a adotar alimentos saudáveis, deliciosos e, ao mesmo tempo, acessíveis, facilitando a tarefa de preservar a saúde por meio da alimentação. É autor de Chef medicinal: caminho para uma alimentação saudável, obra que conquistou os fãs da cozinha ligada ao bem-estar e inspirou esta coleção, formada por três outros livros: Ansiedade e depressão, Diabetes e Doenças do coração.
Bibliographische Angaben
- Autor: Dale Pinnock
- 2019, 1, 144 Seiten, Portugiesisch
- Übersetzer: Luís Henrique Fonseca
- Verlag: Editora Senac São Paulo
- ISBN-10: 853963046X
- ISBN-13: 9788539630462
- Erscheinungsdatum: 14.10.2019
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 14 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Portugiesisch
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