Butchering Livestock at Home / Storey Country Wisdom Bulletin (ePub)
Storey's Country Wisdom Bulletin A-65
(Sprache: Englisch)
This introductory guide explains the basics of butchering your meat at home, from preparing your animals and equipment through to storing your meat. Covers rabbits, poultry, sheep, goats, veal calves, beef, and hogs and includes information on how to...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Butchering Livestock at Home / Storey Country Wisdom Bulletin (ePub)“
This introductory guide explains the basics of butchering your meat at home, from preparing your animals and equipment through to storing your meat. Covers rabbits, poultry, sheep, goats, veal calves, beef, and hogs and includes information on how to process and use organ meats, pelts and hides, feathers, bones and horns, and fat.
Autoren-Porträt von Phyllis Hobson
The late Phyllis Hobson is the author of several books, including Raising a Calf for Beef and Tan your Hide!
Bibliographische Angaben
- Autor: Phyllis Hobson
- 2010, Englisch
- Verlag: Storey Publishing, LLC
- ISBN-10: 1603425969
- ISBN-13: 9781603425964
- Erscheinungsdatum: 30.06.2010
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 2.36 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
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