Boqueria, Marc Vidal, Yann de Rochefort, Zack Bezunartea

Boqueria (eBook / ePub)

A Cookbook, from Barcelona to New York

Marc Vidal
Yann de Rochefort
Zack Bezunartea

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"A sublime collection of traditional Spanish and Tapas recipes. Boqueria captures the soul of Spanish cuisine." --James Beard Award-winning chef and cookbook author Alfred PortaleFor over a decade New York City's famed Boqueria restaurants have...

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