Bistronomy (ePub)
(Sprache: Englisch)
The new wave of cuisine represented by the bistronomy movement is led by young chefs who create phenomenally clever food without the pomp and circumstance of high-end restaurants. This is haute cuisine for the people -- served in convivial surrounds, where...
sofort als Download lieferbar
eBook (ePub)
Fr. 26.90
inkl. MwSt.
- Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Bistronomy (ePub)“
The new wave of cuisine represented by the bistronomy movement is led by young chefs who create phenomenally clever food without the pomp and circumstance of high-end restaurants. This is haute cuisine for the people -- served in convivial surrounds, where food and community, rather than the thread count of the tablecloth, are what matters. Through recipes and accompanying narrative, this energy-filled book cpatures the vital elements of bistronomy: the democratic spirit of generous, affordable hospitality, together with the imaginative reworking of classic fare built on quality ingredients and technique. Bistronomy is premised on sharing, and author Katrina Meynink embraces that concept by offering more than 100 recipes generously contributed by thirty Australian and international chefs.
Bibliographische Angaben
- Autor: Katrina Meynink
- 2014, 256 Seiten, Englisch
- Verlag: Allen & Unwin
- ISBN-10: 1743438664
- ISBN-13: 9781743438664
- Erscheinungsdatum: 27.08.2014
Abhängig von Bildschirmgrösse und eingestellter Schriftgrösse kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 56 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Family Sharing
eBooks und Audiobooks (Hörbuch-Downloads) mit der Familie teilen und gemeinsam geniessen. Mehr Infos hier.
Kommentar zu "Bistronomy"
0 Gebrauchte Artikel zu „Bistronomy“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Bistronomy".
Kommentar verfassen