BIOÉTICA E CINEMA NA NUTRIÇÃO (ePub)
(Sprache: Portugiesisch)
O cinema proporciona, a partir da sua linguagem e da própria narrativa fílmica, a capacidade de sensibilizar e produzir sentido e significado sobre diversos temas. Como instrumento didático-pedagógico, a linguagem cinematográfica é uma ferramenta importante...
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Produktinformationen zu „BIOÉTICA E CINEMA NA NUTRIÇÃO (ePub)“
O cinema proporciona, a partir da sua linguagem e da própria narrativa fílmica, a capacidade de sensibilizar e produzir sentido e significado sobre diversos temas. Como instrumento didático-pedagógico, a linguagem cinematográfica é uma ferramenta importante para o ensino da ética aplicada e da bioética, possibilitando a percepção de valores envolvidos nos conflitos morais, aspecto fundamental para analisar as diversas dimensões que o processo de tomada de decisão implica na prática profissional do nutricionista.
Neste livro propomos a utilização do cinema como recurso didático no ensino da bioética no campo da Alimentação e Nutrição, a fim de criar uma ponte para identificação, sensibilização e análise dos conflitos do campo, proporcionando reflexões que permitam exercitar o raciocínio moral. A análise dos filmes Escravas da vaidade e Paraíso: quanto pesa o amor? permitiu observar que a universalidade dos temas, a representação da realidade e a produção simbólica produzida pelo cinema possibilita relacionar conceitos, culturas, comportamentos e valores; revelando e potencializando reflexões bioéticas no campo da Alimentação e Nutrição.
Neste livro propomos a utilização do cinema como recurso didático no ensino da bioética no campo da Alimentação e Nutrição, a fim de criar uma ponte para identificação, sensibilização e análise dos conflitos do campo, proporcionando reflexões que permitam exercitar o raciocínio moral. A análise dos filmes Escravas da vaidade e Paraíso: quanto pesa o amor? permitiu observar que a universalidade dos temas, a representação da realidade e a produção simbólica produzida pelo cinema possibilita relacionar conceitos, culturas, comportamentos e valores; revelando e potencializando reflexões bioéticas no campo da Alimentação e Nutrição.
Autoren-Porträt von Ignez Magalhães de Alencastro, Francisco Romão Ferreira, Eliane Portes Vargas, Shirley Donizete Prado
Ignez Magalhães de AlencastroÉ nutricionista do Instituto Nacional de Câncer, coordenadora e docente do programa Fellow de nutrição em cuidados paliativos do INCA, mestre em Bioética, Ética Aplicada e Saúde Coletiva e Doutora em Alimentação, Nutrição e Saúde pela UERJ.
Francisco Romão Ferreira
É professor adjunto dos programas de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde do Instituto de Nutrição e de Comunicação da Faculdade Comunicação Social da UERJ.
Eliane Portes Vargas
É docente permanente do Programa de Pós-Graduação em Ensino em Biociência e Saúde e pesquisadora do Instituto Oswaldo Cruz da FIOCRUZ.
Shirley Donizete Prado
É professora titular do Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde do Instituto de Nutrição e de Comunicação da Faculdade Comunicação Social da UERJ.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Ignez Magalhães de Alencastro , Francisco Romão Ferreira , Eliane Portes Vargas , Shirley Donizete Prado
- 2023, 1. Auflage, 120 Seiten, Portugiesisch
- Verlag: Editora CRV
- ISBN-10: 6525143802
- ISBN-13: 9786525143804
- Erscheinungsdatum: 01.06.2023
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 1.35 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Portugiesisch
Kopierschutz
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