Analytical Techniques for Food Biopreservation (PDF)
(Sprache: Englisch)
The book Analytical Techniques for Food Biopreservation is a detailed handbook about the various food-preservation techniques that are based on the use of antimicrobial compounds and natural metabolites for the preservation of various food products. It...
sofort als Download lieferbar
eBook (pdf)
Fr. 273.90
inkl. MwSt.
- Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenloser tolino webreader
Produktdetails
Produktinformationen zu „Analytical Techniques for Food Biopreservation (PDF)“
The book Analytical Techniques for Food Biopreservation is a detailed handbook about the various food-preservation techniques that are based on the use of antimicrobial compounds and natural metabolites for the preservation of various food products. It reflects on various innovations in the use of biopreservation techniques in the food industry that have proven to be environmentally friendly as compared to the conventional techniques and produce food that has an extend shelf life, as well as better sensory and nutritional content.
Bibliographische Angaben
- Autor: Abeer Iqbal
- 2022, 254 Seiten, Englisch
- Verlag: Delve Publishing
- ISBN-10: 1774692082
- ISBN-13: 9781774692080
- Erscheinungsdatum: 30.01.2022
Abhängig von Bildschirmgrösse und eingestellter Schriftgrösse kann die Seitenzahl auf Ihrem Lesegerät variieren.
eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Grösse: 14 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
Family Sharing
eBooks und Audiobooks (Hörbuch-Downloads) mit der Familie teilen und gemeinsam geniessen. Mehr Infos hier.
Kommentar zu "Analytical Techniques for Food Biopreservation"
0 Gebrauchte Artikel zu „Analytical Techniques for Food Biopreservation“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Analytical Techniques for Food Biopreservation".
Kommentar verfassen