Analysis of Carbohydrates by GLC and MS (PDF)
(Sprache: Englisch)
This textbook is a comprehensive guide to analysis of carbohy-drates by gas-liquid chromatography and mass spectrometry. In addition to explaining the facets of carbohydrate analysis and their relation to each other, the text also contains in-depth...
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Produktinformationen zu „Analysis of Carbohydrates by GLC and MS (PDF)“
This textbook is a comprehensive guide to analysis of carbohy-drates by gas-liquid chromatography and mass spectrometry. In addition to explaining the facets of carbohydrate analysis and their relation to each other, the text also contains in-depth reference in-formation useful to practitioners in the field. Improvements in car-bohydrate analyses methodology during the past six years are also highlighted. This extensively illustrated text provides excellent data for those in carbohydrate, agriculture, and food chemistry.
Autoren-Porträt von Christopher J. Biermann, Gary D. McGinnis
Biermann\, Christopher J.; McGinnis\, Gary D.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Christopher J. Biermann , Gary D. McGinnis
- 2021, 1. Auflage, 304 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1000098818
- ISBN-13: 9781000098815
- Erscheinungsdatum: 16.12.2021
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Grösse: 6.97 MB
- Ohne Kopierschutz
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Sprache:
Englisch
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