Alimentar las ciudades: territorios, actores, relaciones (PDF)
(Sprache: Spanisch)
Frente a interrogantes profundos, múltiples y complejos de cómo alimentar la ciudad del siglo XXI en un marco de sostenibilidad social y ecológica, las preguntas y las respuestas están todavía en proceso de siembra-germinación, lo que invita a abordarlas...
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Frente a interrogantes profundos, múltiples y complejos de cómo alimentar la ciudad del siglo XXI en un marco de sostenibilidad social y ecológica, las preguntas y las respuestas están todavía en proceso de siembra-germinación, lo que invita a abordarlas en una perspectiva multidisciplinaria. Esta fue una de las metas de esta obra colectiva que reúne a 20 investigadores especialistas de economía, biología, geografía, antropología, derecho, nutrición, ciencias ambientales, arquitectura, planeación, ciencia política.
Bibliographische Angaben
- Autor: Sylvie Nail
- 2018, 367 Seiten, Spanisch
- Verlag: Universidad Externado
- ISBN-10: 9587729277
- ISBN-13: 9789587729276
- Erscheinungsdatum: 01.01.2018
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Grösse: 4.37 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Spanisch
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