13 alimentos que han cambiado nuestro mundo (ePub)
(Sprache: Spanisch)
Historias vitales para mentes hambrientas.
El prestigioso periodista y escritor británico Alex Renton nos habla de trece alimentos fundamentales como las especias, el aceite, el cacao, el pan y los tomates, mientras explora su rica historia y su evolución,...
El prestigioso periodista y escritor británico Alex Renton nos habla de trece alimentos fundamentales como las especias, el aceite, el cacao, el pan y los tomates, mientras explora su rica historia y su evolución,...
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Produktinformationen zu „13 alimentos que han cambiado nuestro mundo (ePub)“
Historias vitales para mentes hambrientas.
El prestigioso periodista y escritor británico Alex Renton nos habla de trece alimentos fundamentales como las especias, el aceite, el cacao, el pan y los tomates, mientras explora su rica historia y su evolución, y nos cuenta cómo nuestra hambre insaciable por cada uno de ellos sigue alterando el mundo. Gracias a este libro, verás la comida con otros ojos: como un arma, una forma de arte, una herramienta para la revolución, pero también como fuente de pura felicidad.
Descubre un caleidoscopio de hechos y curiosidades fascinantes, incluidos los placeres olvidados de la manteca, el secreto de la patata frita perfecta y cómo el amor por la pimienta condujo a la piratería.
Descubre las historias sorprendentes detrás de 13 alimentos cotidianos que han moldeado el mundo.
Explora la conexión entre comida, política y economía, y cómo influyen en la sociedad.
Una mirada crítica a la industria alimentaria y a sus implicaciones en nuestra salud y en la del planeta.
Una historia ágil y amena de la alimentación desde los orígenes de cada producto hasta nuestros días.
El prestigioso periodista y escritor británico Alex Renton nos habla de trece alimentos fundamentales como las especias, el aceite, el cacao, el pan y los tomates, mientras explora su rica historia y su evolución, y nos cuenta cómo nuestra hambre insaciable por cada uno de ellos sigue alterando el mundo. Gracias a este libro, verás la comida con otros ojos: como un arma, una forma de arte, una herramienta para la revolución, pero también como fuente de pura felicidad.
Descubre un caleidoscopio de hechos y curiosidades fascinantes, incluidos los placeres olvidados de la manteca, el secreto de la patata frita perfecta y cómo el amor por la pimienta condujo a la piratería.
Descubre las historias sorprendentes detrás de 13 alimentos cotidianos que han moldeado el mundo.
Explora la conexión entre comida, política y economía, y cómo influyen en la sociedad.
Una mirada crítica a la industria alimentaria y a sus implicaciones en nuestra salud y en la del planeta.
Una historia ágil y amena de la alimentación desde los orígenes de cada producto hasta nuestros días.
Autoren-Porträt von Alex Renton
Alex Renton es un periodista, locutor de la BBC e historiador británico que ha destacado por sus investigaciones acerca de la pobreza, las políticas alimentarias y los crímenes contra la infancia. Ha sido galardonado con varios premios de periodismo de investigación, reportajes sobre confl ictos y redacción gastronómica. Es autor de varios libros, entre ellos: Stiff Upper Lip, una investigaciónsobre los malos tratos en internados de élite británicos, y Blood Legacy, un libro sobre la esclavitud.
Bibliographische Angaben
- Autor: Alex Renton
- 2024, 352 Seiten, Spanisch
- Übersetzer: Beatriz Villena
- Verlag: RBA LIBROS
- ISBN-10: 8411327035
- ISBN-13: 9788411327039
- Erscheinungsdatum: 06.03.2024
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Grösse: 3.04 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Spanisch
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