Zucchini Kultur

Zucchini ist eine wichtige Gemüsekultur, da sie von den Verbrauchern gut angenommen wird und das ganze Jahr über angebaut werden kann. Die Stickstoffdüngung ist jedoch von grundlegender Bedeutung, da Stickstoff das drittwichtigste Mineral in der Zusammensetzung der Zucchiniblätter ist. Während des Lebenszyklus der Pflanzen können sie von Schädlingen und Krankheitserregern befallen werden. Hohe Temperaturen können ebenfalls schädlich sein, da die Pflanzen übermässig schwitzen und grosse Mengen an Wasser verlieren. Diese Probleme können durch die Düngung mit Silizium minimiert werden, das den Pflanzen eine grössere Widerstandsfähigkeit gegenüber biotischen und abiotischen Stressfaktoren verleiht. Ziel dieser Arbeit war es, die Wirkung von fünf Stickstoffdosen (30; 60; 90; 120 und 150 kg/ha N) in Verbindung mit einer Blattapplikation von Silizium (ohne und mit einer Applikation von 6,0 g/Pflanze) auf das Wachstum, die Phytomasse, den Nährstoffgehalt, die Produktion und die Qualität vonitalienischen Zucchini zu untersuchen. Den Ergebnissen zufolge förderten 114,51; 98,33 und 106,52 kg N/ha den höchsten Ertrag, 54,94 t/ha, ein grösseres Fruchtgewicht bzw. das höchste Fruchtfleischgewicht. Die Anwendung von Silizium erhöhte die Produktivität der Pflanze um 20,2 %.