Weisser und grüner Spargel
Ein Kochbuch
Ein Spargelkochbuch mit einer Fülle von neuen Rezepten von weissem und grünem Spargel.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Weisser und grüner Spargel “
Ein Spargelkochbuch mit einer Fülle von neuen Rezepten von weissem und grünem Spargel.
Klappentext zu „Weisser und grüner Spargel “
Die Geschmäcker sind auch beim Spargel unterschiedlich. Aber die Fülle an Zubereitungsmöglichkeiten erlaubt es jedem, sein spezielles Spargelgericht zu finden. Diese Rezeptsammlung für weissen und grünen Spargel soll dazu beitragen, dass der Spargel als ein vielseitig einsetzbares Gemüse verstanden wird. Die Erkenntnis, dass deutlich mehr schmackhafte Rezeptvarianten als den "Klassiker" Spargel + Butter + Schinken + Kartoffeln gibt, wird die Freude am Spargelgenuss weiter steigern. Neben einer Fülle an Spargelrezepten bietet dieses Buch auch eine grosse Auswahl an Saucenrezepten.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Werner Bockholt , Elisabeth Schulte-Huxel
- 2016, 4., überarb. Aufl., 163 Seiten, mit Abbildungen, Masse: 15,1 x 21,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Schnell Verlag
- ISBN-10: 3877168299
- ISBN-13: 9783877168295
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