Wein
Mit allen Sinnen geniessen
Jeder liebt ihn, jeder trinkt ihn, jeder mag es, wenn er über ihn mitreden kann: Wein. Wer dieses Buch durchblättert hat, ist dazu in der Lage, blitzschnell die herausragenden Geruchs- und Geschmacksnoten der wichtigsten Weine zu bestimmen.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Wein “
Klappentext zu „Wein “
Jeder liebt ihn, jeder trinkt ihn, jeder mag es, wenn er über ihn mitreden kann: Wein. Wer dieses Buch durchblättert hat, ist dazu in der Lage, blitzschnell die herausragenden Geruchs- und Geschmacksnoten der wichtigsten Weine zu bestimmen.Sommelier Jacopo Cossater gibt einen umfassenden Einblick in das Universum des Weins, von seiner Geschichte über die besondere Wein-Terminologie bis hin zum korrekten Trinken von Wein. Herzstück dieses Buches aber sind die Porträts der bedeutendsten Weine der Welt: Cossater beschreibt ihre Charakteristika, Geruchsnoten und Geschmackskomponenten. Das Besondere dabei: Für alle, denen dies noch zu technisch ist, bietet dieses Buch zu Cossaters Porträts die passenden Fotografien: Farbe und Textur des Weins, ja sogar seine Geschmackskomponenten werden optisch eingefangen - höchster Genuss also nicht nur für den Gaumen, sondern auch fürs Auge!
Aus dem Inhalt:
- Geschichte des Weins
- Produktion
- Tasting
- Sommelierwissen
- Die 40 besten Weine der Welt
- Terminologie
Autoren-Porträt von Jacopo Cossater, Fabio Petroni
Cossater, JacopoJacopo Cossater ist Journalist, Weinblogger und Sommelier, sowie Mitherausgeber des italienisch-englischen Weinmagazins Settembre.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Jacopo Cossater , Fabio Petroni
- 2016, 1. Aufl., 240 Seiten, 24 farbige Abbildungen, Masse: 25,3 x 31,2 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzer: Sarah Pasquay
- Verlag: Delius Klasing
- ISBN-10: 3667106688
- ISBN-13: 9783667106681
- Erscheinungsdatum: 17.10.2016
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