Backen / Waffeln
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Waffeleisen vorheizen und loslegen! Hier kommen die besten klassischen und neuen Rezepte - süss und herzhaft - für Herzchenwaffel-, Brüsseler oder Hörnchenwaffelautomat. Von sommerlichen Sacherwaffeln mit Kirschen und Sahne über einfache Eiswaffeln für...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Backen / Waffeln “
Klappentext zu „Backen / Waffeln “
Waffeleisen vorheizen und loslegen! Hier kommen die besten klassischen und neuen Rezepte - süss und herzhaft - für Herzchenwaffel-, Brüsseler oder Hörnchenwaffelautomat. Von sommerlichen Sacherwaffeln mit Kirschen und Sahne über einfache Eiswaffeln für Kinder hin zu Polentawaffeln mit Fenchelcreme. Aber damit nicht genug: Pfannkuchen und Co., gerollt, gefüllt und gezupft, in süsser und herzhafter Form, runden die Vielfalt der gebackenen Kleinigkeiten ab. Und für alle kreativen Spontanbäcker gibt es einen einfachen süssen Grundteig mit spannenden Würzvarianten am Anfang des Buchs. Dazu: Minirezepte zur Verwertung übriger Waffeln und viele, viele einfache Idee, wie man aus kleinen Waffeln grosse Köstlichkeiten macht.
Klappenbroschur
Autoren-Porträt von Anne-Katrin Weber
Weber, Anne-KatrinAnne-Katrin Weber lebt und arbeitet in Hamburg. Als Foodstylistin, Produzentin, Buch- und Rezeptautorin arbeitet sie für Zeitschriften, Buchverlage und Werbeagenturen
Bibliographische Angaben
- Autor: Anne-Katrin Weber
- 2017, 2. Aufl., 64 Seiten, 45 Abbildungen, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Gräfe & Unzer
- ISBN-10: 3833834331
- ISBN-13: 9783833834332
- Erscheinungsdatum: 06.08.2013
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