Verfolgung von Lebensmittelverstössen
Handbuch für die Lebensmittelkontrolleure, Veterinäre und Verwaltung
Das Praxishandbuch für Lebensmittelkontrolleure, Veterinäre und Verwaltung vermittelt in sechster Auflage die gerichtssichere Ermittlung lebensmittelrechtlicher Verstösse mit dem Stand September 2018 und aller bis dahin bekannten, in 2019 in Kraft tretenden...
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Produktinformationen zu „Verfolgung von Lebensmittelverstössen “
Klappentext zu „Verfolgung von Lebensmittelverstössen “
Das Praxishandbuch für Lebensmittelkontrolleure, Veterinäre und Verwaltung vermittelt in sechster Auflage die gerichtssichere Ermittlung lebensmittelrechtlicher Verstösse mit dem Stand September 2018 und aller bis dahin bekannten, in 2019 in Kraft tretenden Änderungen.Schwerpunkte des Werks sind die
- Übersicht der Lebensmittelstraftaten und Ordnungswidrigkeiten im LFGB und nationalen Ahndungsverordnungen wie der LMHV und LMIDV sowie den Voraustatbeständen in EU-Verordnungen,
- Massnahmen zur Aufklärung des Sachverhalts bei der Lebensmittelüberwachung nach der VO (EU) 2017/625 über amtliche Kontrollen und ergänzende nationale Bestimmungen des LFGB,
- gerichtssichere Dokumentation festgestellter Zuwiderhandlungen für Straf- und Bussgeldverfahren,
- Firmenorganigramme der Lebensmittelunternehmer und Täterermittlung in grösseren Betrieben,
- Zusammenarbeit zwischen Lebensmittelüberwachung, Verwaltung und Staatsanwaltschaft,
- Zumessung der Geldbusse und Vorteilsabschöpfung illegaler Gewinne.
Das Handbuch enthält zahlreiche Musterdokumente und einschlägige Anhörungen und Bussgeldbescheide. Ein vollständiger Musterfall zeigt alle Ahndungsmöglichkeiten im Zusammenhang mit Lebensmittelunternehmern in juristischen Personen auf.
Der Autor besitzt als langjährig mit einschlägigen Verfahren befasster Richter am Amtsgericht Erfahrung mit der Verfolgung und Ahndung lebensmittelrechtlicher Straftaten und Ordnungswidrigkeiten.
Autoren-Porträt von Raimund Wieser
Raimund Wieser besitzt als ehemals mit Lebensmittelstraf- und -bussgeldverfahren befasster Richter am Amtsgericht langjährige Erfahrung mit der Verfolgung und Ahndung lebensmittelrechtlicher Zuwiderhandlungen. Er ist ausserdem Verfasser von Fachbüchern und einem Kommentar zum Gesetz über Ordnungswidrigkeiten.
Bibliographische Angaben
- Autor: Raimund Wieser
- 2018, 6. Aufl., 372 Seiten, Masse: 14,9 x 21,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Rehm
- ISBN-10: 3807326812
- ISBN-13: 9783807326818
- Erscheinungsdatum: 21.09.2018
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