Vegiterran
mediterran geniessen auf vegane Art
Dieses Kochbuch nimmt euch mit auf eine kulinarische Reise rund ums Mittelmeer, in eine Welt reich an frischem Gemüse, aromatischen Kräutern, gesunden Hülsenfrüchten undbestem Olivenöl.Von selbst gebackenem Fladenbrot mit frischen Dips aus Aubergine oder...
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Produktinformationen zu „Vegiterran “
Klappentext zu „Vegiterran “
Dieses Kochbuch nimmt euch mit auf eine kulinarische Reise rund ums Mittelmeer, in eine Welt reich an frischem Gemüse, aromatischen Kräutern, gesunden Hülsenfrüchten undbestem Olivenöl.Von selbst gebackenem Fladenbrot mit frischen Dips aus Aubergine oder grünen Erbsen über Klassiker wie Pilz-Moussaka, Cevapcici oder Gyros bis zu Halva und Panna Cotta -hier findet sich von der Vor- bis zur Nachspeise für jeden Kochanlass das passende Gericht. Die Rezepte werden durch ansprechende Beschreibungen und hinreissende Zeichnungenveranschaulicht.Abgerundet werden die spannenden Rezepte durch viele Informationen zu den Ursprüngen, Hintergründen und Kombinationsmöglichkeiten mediterraner Speisen.Vegiterran - mediterran geniessen auf vegane Art!
Bibliographische Angaben
- Autor: Theofano Vetouli
- 2015, 180 Seiten, Masse: 19,5 x 19,7 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Compassion Media
- ISBN-10: 3981642538
- ISBN-13: 9783981642537
- Erscheinungsdatum: 29.05.2015
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