Vegetarisch kochen
Einfache Rezepte für unterwegs
Alternativen zu Pasta mit Tomatensauce gesucht? Dieses Outdoorkochbuch umfasst eine umfangreiche Sammlung an vegetarischen und z. T. auch veganen Rezepten und richtet sich an alle Trekker, Fahrradfahrer und Kanuten, die unterwegs zwar auf Fleisch, aber...
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Produktinformationen zu „Vegetarisch kochen “
Klappentext zu „Vegetarisch kochen “
Alternativen zu Pasta mit Tomatensauce gesucht? Dieses Outdoorkochbuch umfasst eine umfangreiche Sammlung an vegetarischen und z. T. auch veganen Rezepten und richtet sich an alle Trekker, Fahrradfahrer und Kanuten, die unterwegs zwar auf Fleisch, aber nicht auf Geschmack und Abwechslung im Speiseplan verzichten möchten.Das Spektrum reicht dabei von kleinen Snacks für zwischendurch über schnell zu kochende Gerichte mit (frischen) Zutaten bis hin zu ultraleichten, vorgekochten und dehydrierten Menüs, die besonders für längere Trekkingtouren ideal sind. Draussen auf dem Trail reichen dann ein Topf, ein kleiner Campingkocher und etwas Wasser, um die selbst gemachte Trekkingnahrung zuzubereiten.
Grossformatiges Paperback. Klappenbroschur
Autoren-Porträt von Michael Hennemann
Schon seit über 20 Jahren wird Michael Hennemann von der Outdoor-Reiselust geplagt und ist zu Fuss, mit dem Rad oder im Kanu unterwegs. Noch ein paar Jahre länger ernährt er sich aus Überzeugung ausschliesslich vegetarisch. Während seiner ausgedehnten Wildnistouren weiss er zwar durchaus den Vorteil von Fertignahrung aus dem Trekkingladen zu schätzen, um Abwechslung auf den Speiseplan zu bringen, ist er aber stets auf der Suche nach vegetarischen Gerichten, die sich unterwegs einfach zubereiten lassen und dennoch lecker schmecken. Wenn das DIY zudem Geld spart - umso besser.
Bibliographische Angaben
- Autor: Michael Hennemann
- 2021, 160 Seiten, 121 Abbildungen, Masse: 11,6 x 16,5 cm, Taschenbuch, Deutsch
- Verlag: Stein (Conrad)
- ISBN-10: 3866866747
- ISBN-13: 9783866866744
- Erscheinungsdatum: 15.09.2021
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