Vegan ohne Soja
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Soja ist die einzige Alternative für Veganer? Von wegen! Wir verraten, welche geheimen Zutaten die vegane Küche zu bieten hat. Mit unseren Rezepten sorgen Sie für Abwechslung auf dem Teller. Aber psst... nicht weitersagen!
er kein Soja verträgt oder aus anderen Gründen darauf verzichten möchte, kann sich trotzdem vegan ernähren. Wie Sie sojafrei kochen, verraten wir Ihnen im GU-Küchenratgeber "Vegan ohne Soja"."Vegan ohne Soja": Ihr Buch auf einen BlickDas erwartet Sie im GU-Küchenratgeber "Vegan ohne Soja":· Tipps und Extras: Alle Tipps und Tricks, warum vegane Ernährung auch ohne Soja funktioniert und Rezept-Extras zum Nachmachen· Happy Breakfast: Apfel-Walnuss-Brot, Herzhaftes Frühstücksgrostl, Birnen-Cranberry-Porridge, Quinoa-Pancakes und mehr· Vorneweg und zwischendurch: Bratkartoffelsalat mit Buchweizenpops, Asia-Waldorfsalat mit Kokosdressing, Grillpaprika-Sandwich, Quinoa-Tacos mit Mango-Guacamole, Kartoffel-Smash mit Brokkoli-Aioli und mehr· Super Sattmacher: Süsskartoffelspiesse mit Couscous, Paprikaquiche mit Amaranthkruste, Zucchini-Avocado-Pasta, Bohnen-Pattys mit Espresso-BBQ-Sauce, Rost-Blumenkohl mit Steinpilzol und mehr· Süsse Schmuckstücke: Schoko-Pancakes, Brownies, Schwarzwalder Kirschtortchen im Glas, Mandel-Pannacotta mit Pflaumen und mehrVegan ohne Soja: Essen Sie sich mit veganen Rezepten satt und glücklich Vegane Frühstücksrezepte ohne SojaDie Sojamilch ins Müsli, den Sojajoghurt über das Obst? Nein, danke! Mit dem GU-Küchenratgeber "Vegan ohne Soja" starten Sie den Tag mit "Birnen-Cranberry-Porridge" und "Hafer-Nuss-Granola mit Heidelbeeren". Die sojafreie Geheimzutat: Mandeldrink. Selbst gemacht, ohne Zusatzstoffe, supergesund und extrafruchtig! Sonntags dürfen Pancakes auf dem Frühstückstisch natürlich nicht fehlen. Wussten Sie, dass Sie für die Zubereitung gar keine Sojamilch brauchen? Stattdessen verwenden Sie Haferdrink - so werden die "Quinoa-Pancakes"
- Autor: Hildegard Möller
- 2016, 4. Aufl., 64 Seiten, 55 Abbildungen, Masse: 16,7 x 20,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Gräfe & Unzer
- ISBN-10: 3833855649
- ISBN-13: 9783833855641
- Erscheinungsdatum: 01.08.2016

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