UrDinkel - Alles vom Blech

Name: UrDinkel - Alles vom Blech
Brand: Fona
SKU: 5942206
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Autor: Judith Gmür-Stalder

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UrDinkel - Alles vom Blech, Judith Gmür-Stalder

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Backen mit UrDinkel - vielseitig und echt schweizerisch

UrDinkel ist lebendig, geschmackvoll und in der Backstube vielseitig einsetzbar. Ob knuspriges, luftiges oder weiches Gebäck, UrDinkel ist stets die richtige Wahl. Rund um das Thema Blech hat die Autorin neue, einzigartige UrDinkel-Rezepte kreiert. Dabei ist eine wunderbare "kulinarische Sammlung" mit kreativen Blech-Gebäcken entstanden. Süsse und pikante Wähen, Kuchen, Fladen, Pies, Quiches, Tartes, süsse und pikante Pizzas, Flammkuchen, Focacce, süsse und pikante Strudel.

Autoren-Porträt von Judith Gmür-Stalder

Judith Gmür-Stalder war ursprünglich Hauswirtschaftslehrerin. Heute ist die Mutter von drei Kindern Rezeptautorin, Foodstylistin und Kursleiterin. Zusätzlich betreut sie die kulinarische Website der IG Dinkel und arbeitet für verschiedene Redaktionen und in der Werbung.

Bibliographische Angaben

Autor: Judith Gmür-Stalder
2016, 2. Aufl., 176 Seiten, 90 Abbildungen, Masse: 19,2 x 24,6 cm, Gebunden, Deutsch
Verlag: Fona
ISBN-10: 3037806117
ISBN-13: 9783037806111
Erscheinungsdatum: 30.08.2016

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