Urbane Landwirtschaft und Ernährungssicherheit der Haushalte Staaten
Die Rolle der städtischen Landwirtschaft für die Ernährungssicherheit der Haushalte und ihre Determinanten
Das Hauptziel dieser Studie war es, die Rolle der städtischen Landwirtschaft auf die Ernährungssicherheit der Haushalte in der Stadt Kombolcha durch eine proportionale Stichprobenmethode zu identifizieren. Die Studie verwendete sowohl quantitative als auch...
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Klappentext zu „Urbane Landwirtschaft und Ernährungssicherheit der Haushalte Staaten “
Das Hauptziel dieser Studie war es, die Rolle der städtischen Landwirtschaft auf die Ernährungssicherheit der Haushalte in der Stadt Kombolcha durch eine proportionale Stichprobenmethode zu identifizieren. Die Studie verwendete sowohl quantitative als auch qualitative Methoden zur Datenanalyse. Um die Daten zu analysieren, wurden deskriptive, t- und Chi-Quadrat-Tests verwendet, um ernährungssichere und -unsichere Stichprobengruppen in Bezug auf die erklärenden Variablen zu vergleichen. 46 (65,7 %) und 24 (34,3 %) Haushalte wurden als ernährungssicher bzw. ernährungsunsicher eingestuft, wobei die Methode des Lebensmittelverbrauchs-Scores verwendet wurde. Die Haushaltsgrösse, das Alter des Haushaltsvorstands, die Anzahl der produktiven Familienmitglieder, das monatliche Einkommen und die Anzahl der Einkommensquellen erwiesen sich als statisch signifikant bei einer akzeptablen Mittelwertdifferenz. Die Studie diskutiert die Rolle der städtischen Landwirtschaft in Verbindung mit Ernährung, Ernährungssicherheit, Einkommensgenerierung und Beschäftigung. Der Forscher kam zu dem Schluss, dass die urbane Landwirtschaft in Haushalten mit niedrigem Einkommen schnell zu einer bedeutenden Quelle für frische Produkte geworden ist und zum Zugang der Haushalte zu Nahrungsmitteln beiträgt, da das Einkommen der Personen, die in der Produktion, Verarbeitung und Vermarktung der urbanen Landwirtschaft tätig sind, steigt.Das Hauptziel dieser Studie war es, die Rolle der städtischen Landwirtschaft auf die Ernährungssicherheit der Haushalte in der Stadt Kombolcha durch eine proportionale Stichprobenmethode zu identifizieren. Die Studie verwendete sowohl quantitative als auch qualitative Methoden zur Datenanalyse. Um die Daten zu analysieren, wurden deskriptive, t- und Chi-Quadrat-Tests verwendet, um ernährungssichere und -unsichere Stichprobengruppen in Bezug auf die erklärenden Variablen zu vergleichen. 46 (65,7 %) und 24 (34,3 %) Haushalte wurden als ernährungssicher bzw.
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ernährungsunsicher eingestuft, wobei die Methode des Lebensmittelverbrauchs-Scores verwendet wurde. Die Haushaltsgrösse, das Alter des Haushaltsvorstands, die Anzahl der produktiven Familienmitglieder, das monatliche Einkommen und die Anzahl der Einkommensquellen erwiesen sich als statisch signifikant bei einer akzeptablen Mittelwertdifferenz. Die Studie diskutiert die Rolle der städtischen Landwirtschaft in Verbindung mit Ernährung, Ernährungssicherheit, Einkommensgenerierung und Beschäftigung. Der Forscher kam zu dem Schluss, dass die urbane Landwirtschaft in Haushalten mit niedrigem Einkommen schnell zu einer bedeutenden Quelle für frische Produkte geworden ist und zum Zugang der Haushalte zu Nahrungsmitteln beiträgt, da das Einkommen der Personen, die in der Produktion, Verarbeitung und Vermarktung der urbanen Landwirtschaft tätig sind, steigt.
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Autoren-Porträt von Henock Abate
Abate, HenockIch habe sowohl den Bachelor als auch den Master in der Abteilung für Katastrophenrisikomanagement und nachhaltige Entwicklung an der Bahir Dar Universität studiert. Derzeit bin ich als Dozentin und leitende Forscherin in der Abteilung für Katastrophenrisikomanagement und nachhaltige Entwicklung am Institut für Katastrophenrisikomanagement und Studien zur Ernährungssicherheit tätig.
Bibliographische Angaben
- Autor: Henock Abate
- 2021, 152 Seiten, Masse: 22 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Verlag Unser Wissen
- ISBN-10: 6203784257
- ISBN-13: 9786203784251
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