Traditionelle italienische Familienrezepte von Anna Maria Averna
Le Ricette della Nonna
Zusammen mit AVERNA, dem Kultlikör aus Sizilien, präsentiert die Edition Lempertz eine kulinarische Zeitreise mit zahlreichen Familienrezepten der Familie Averna.
Familiengeheimnisse werden gehütet wie ein wertvoller Schatz, vor allem auf Sizilien - aber...
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Produktinformationen zu „Traditionelle italienische Familienrezepte von Anna Maria Averna “
Klappentext zu „Traditionelle italienische Familienrezepte von Anna Maria Averna “
Zusammen mit AVERNA, dem Kultlikör aus Sizilien, präsentiert die Edition Lempertz eine kulinarische Zeitreise mit zahlreichen Familienrezepten der Familie Averna.Familiengeheimnisse werden gehütet wie ein wertvoller Schatz, vor allem auf Sizilien - aber diese Tradition brach jetzt die Familie AVERNA! Als Andenken an ihre Grossmutter Anna Maria, die nicht nur das Unternehmen AVERNA in den zwanziger und dreissiger Jahren zum Erfolg führte, sondern täglich mit grosser Liebe kochte, präsentiert die Familie nun die bislang geheimen sizilianischen Familienrezepte von Anna Maria Averna in einem Kochbuch. Das Buch entführt auf eine kulinarische Zeitreise, garniert mit kuriosen Erzählungen, die Familienrezepte von Pasta-, Fleisch- und Fischgerichten sowie Süssspeisen der traditionellen sizilianischen Küche verraten. Moderne, schmackhafte italienische Gerichte mit AVERNA, verfeinert für die Küche von heute, ergänzen die Familienrezepte. Darüber hinaus laden die 16 beliebtesten AVERNA-Cocktailrezepte zum Nachmixen ein.
Durchgehend vierfarbig bebildert, anschaulich illustriert mit moderner Food- & Cocktail-Fotografie und liebevollen klassischen Illustrationen präsentiert dieses Koch- und Cocktailbuch eine Fülle köstlicher Rezepte. Eine aussergewöhnliche Rezeptsammlung, die mit sizilianischer Lebensfreude begeistert.
Inhaltsverzeichnis zu „Traditionelle italienische Familienrezepte von Anna Maria Averna “
Zusammen mit AVERNA, dem Kultlikör aus Sizilien, präsentiert die Edition Lempertz eine kulinarische Zeitreise mit zahlreichen Familienrezepten der Familie Averna. Die traditionsreichen, sizilianischen, gut gehüteten Familienrezepte von Anna Maria Averna sind hier in einer umfangreichen Sammlung zusammengestellt. Des Weiteren finden sich hier eine Vielzahl an modernen, schmackhaften Gerichten für die Küche von heute. Durchgehend vierfarbig bebildert, anschaulich illustriert mit moderner Food-Fotografie und liebevollen klassischen Illustrationen präsentiert dieses Kochbuch eine Fülle köstlicher Rezepte. Darüber hinaus laden die 16 beliebtesten AVERNA-Cocktailrezepte zum Nachmixen ein. Eine köstliche Rezeptsammlung, die mit sizilianischer Lebensfreude begeistert. AVERNA, der Kultlikör aus Sizilien, erfreut sich seit über 140 Jahren dank seinem typisch sizilianischen Geschmack und vollem Aroma bei Millionen von Menschen weltweit grosser Beliebtheit. Der ausgeglichene bittersüsse Likör besteht aus zahlreichen Kräutersorten, Wurzeln, Rinden, Beeren und Zitrusschalen ohne Zugabe von Additiven wie Essenzen und Extrakten. Bis heute ist das AVERNA-Rezept das wohl bestgehütetste Geheimnis, das nun schon von der vierten Generation in über 50 Ländern vertrieben wird. Lernen Sie AVERNA von einer völlig neuen Seite kennen: mit leckeren Rezepten, köstlichen Cocktails und einem faszinierenden Einblick in die Geschichte der Familie Averna!
Bibliographische Angaben
- Autor: Anna M. Averna
- 2013, 168 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 19,5 x 27,7 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: EDITION LEMPERTZ
- ISBN-10: 3943883272
- ISBN-13: 9783943883275
- Erscheinungsdatum: 29.10.2013
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