The King's Peas
Delectable Recipes and Their Stories from the Age of Enlightenment
(Sprache: Englisch)
Im Zeitalter der Aufklärung haben sich sowohl die Esskultur als auch das Essen selbst in Europa verändert. Was wir heute essen, die Art und Weise, wie Lebensmittel zubereitet werden und wie wir essen, geht auf jene Umbrüche zurück, die sich in Frankreich...
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Produktinformationen zu „The King's Peas “
Klappentext zu „The King's Peas “
Im Zeitalter der Aufklärung haben sich sowohl die Esskultur als auch das Essen selbst in Europa verändert. Was wir heute essen, die Art und Weise, wie Lebensmittel zubereitet werden und wie wir essen, geht auf jene Umbrüche zurück, die sich in Frankreich von 1650 bis zur französischen Revolution 1789 vollzogen haben. Über dreissig Rezepte der Zeit aus Frankreich und England, die in der nun vorliegenden Publikation präsentiert werden, vermitteln den Leserinnen und Lesern den Geschmack der Vergangenheit. Amüsante Anekdoten und historische Details skizzieren das kulturelle Umfeld der Zeit, grosszügige Abbildungen von Gemälden, Büchern, Silberwaren, Gläsern und Porzellanen sollen die Phantasie zusätzlich anregen. Wir laden Sie herzlich ein, an diesem historischen Festmahl teilzunehmen.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Meredith Chilton , Markus Bestig
- 2019, 144 Seiten, 130 Abbildungen, Masse: 21 x 24,9 cm, Gebunden, Englisch
- Verlag: Arnoldsche
- ISBN-10: 3897905604
- ISBN-13: 9783897905603
- Erscheinungsdatum: 06.09.2019
Sprache:
Englisch
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