Tafelspitz und Himbeerbrause
Ein kulinarischer Streifzug durch das Leben einer Steyrerin - mit 70 Rezepten
Wilma Hofmayer, in Steyr geboren und aufgewachsen, schildert in humorvoller, aber auch sozialkritischer Weise Anekdoten und Episoden aus ihrem Leben - von den 1950er-Jahren bis heute. Ihre Geschichten sind garniert mit 70 Lieblingsrezepten, die immer wieder...
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Produktinformationen zu „Tafelspitz und Himbeerbrause “
Klappentext zu „Tafelspitz und Himbeerbrause “
Wilma Hofmayer, in Steyr geboren und aufgewachsen, schildert in humorvoller, aber auch sozialkritischer Weise Anekdoten und Episoden aus ihrem Leben - von den 1950er-Jahren bis heute. Ihre Geschichten sind garniert mit 70 Lieblingsrezepten, die immer wieder auf den Tisch kommen - zur Freude von Familie und Freunden: Hausmannskost, wie Linsensuppe, Krautrouladen, Schmorbraten, Topfenstrudel, Zitronenschnitten, Brotrezepte, Torten, Kekse.Dreissig Jahre lebte die Pädagogin und passionierte Geigenspielerin mit dem Dirigenten und Komponisten Peter Richter de Rangenier zusammen, ihr Haus in Niederösterreich war ein Zentrum der Gastfreundschaft, Kulinarik und Musik.Ein unterhaltsames Koch- und Lesebuch mit vielen persönlichen, regional-historisch wertvollen Fotos.
Autoren-Porträt von Wilma Hofmayer
Wilma HofmayerGeboren im Dezember 1951 in Steyr. Nach acht Jahren BRG Steyr Ausbildung zur Lehrerin in Linz. 1975-2013 Lehrerin an Sonderschule, Haupt- und Mittelschule. Seit 2013 im Ruhestand. Mutter eines Sohnes. Nach dem plötzlichen Tod ihres Mannes knapp dreissig Jahre Lebensgemeinschaft mit dem Komponisten und Dirigenten Peter Richter de Rangenier (1930-2021). Begeisterte Geigenspielerin von klein auf, ehemals Mitglied in vielen Chören und Orchestern. Ihre Leidenschaft gilt nach wie vor dem Kochen. Zu ihren weiteren Hobbys zählen Reisen, Schwimmen, der Garten und kreatives Schaffen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Wilma Hofmayer
- 2023, 184 Seiten, Masse: 14 x 22 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Ennsthaler
- ISBN-10: 370950161X
- ISBN-13: 9783709501610
- Erscheinungsdatum: 24.11.2023
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