Susis Gugelhupfwelt. 200 kreative Gugelhupf-Rezepte
Schon die Römer kannten ihn und auch heute ist er als Spezialität aus der Wiener Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken: der Gugelhupf. Es gibt aber weit mehr als die Klassiker wie Marmor-, Germ-, Mohn- oder Rosinengugelhupf. Die leidenschaftliche Bäckerin...
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Schon die Römer kannten ihn und auch heute ist er als Spezialität aus der Wiener Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken: der Gugelhupf. Es gibt aber weit mehr als die Klassiker wie Marmor-, Germ-, Mohn- oder Rosinengugelhupf. Die leidenschaftliche Bäckerin Susanne Dasch hat die beliebtesten 200 Gugelhupf-Rezepte ausgewählt, gebacken und verfeinert: Von fruchtigen über gefüllte bis hin zu süssen und pikanten Gugelhupfs, ein Sinnerlebnis für Auge und Gaumen!
Bibliographische Angaben
- Autor: Susanne Dasch
- 2023, 250 Seiten, Masse: 20,2 x 26,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Edition V
- ISBN-10: 3903240486
- ISBN-13: 9783903240483
- Erscheinungsdatum: 01.02.2023
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