Streetfood
Strassenküche für Zuhause
Streetfood, das sind unkomplizierte Gerichte von der Strasse. Die Speisen, die Sie an Ständen, Imbisswagen, Foodtrucks oder in kleinen Läden bekommen, sind wie ein köstlicher Fingerabdruck der jeweiligen Landesküche. Von den Klassikern wie den italienischen...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Streetfood “
Klappentext zu „Streetfood “
Streetfood, das sind unkomplizierte Gerichte von der Strasse. Die Speisen, die Sie an Ständen, Imbisswagen, Foodtrucks oder in kleinen Läden bekommen, sind wie ein köstlicher Fingerabdruck der jeweiligen Landesküche. Von den Klassikern wie den italienischen Arancini, den spanischen Churros, dem englischen Fish and Chips oder amerikanischen Hot Dogs, können Sie sich mit unseren authentischen Rezepten einmal um die Strassen der Welt kochen. Entdecken Sie jetzt gesunde Streetfood-Varianten, die den Alltag auflockern, fürs Frühstück oder als Essen für die Mittagspause, wo gebacken statt frittiert wird oder Vollkornmehl zum Einsatz kommt.
Inhaltsverzeichnis zu „Streetfood “
Mit Gewürzen und Saucen|Mit Gemüse|Mit Frucht|Mit Getreide und tierischen Proteinen
Autoren-Porträt von Cinzia Trenchi
CINZIA TRENCHI ist Heilpraktikerin, freie Journalistin und Fotografin. Sie interpretiert traditionelle Rezepte und klassische Favoriten neue für Bücher und Zeitschriften in Italien und im Ausland. Sie lebt im Montferrat (Piemont), einem der wichtigsten Weinviertel Italiens.
Bibliographische Angaben
- Autor: Cinzia Trenchi
- 2023, 160 Seiten, 80 farbige Abbildungen, Masse: 18,7 x 26,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: White Star
- ISBN-10: 8863125732
- ISBN-13: 9788863125733
- Erscheinungsdatum: 20.03.2023
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