Spaghetti
Linguine, Bavette, Tagliatelle, ... mit den beliebtesten Sossen
Spaghetti, Tagliatelle, Linguine, Bavette - lange Nudeln sind die beliebteste, bekannteste und klassischste Spezialität der italienischen Gastronomie.
Sie stehen im Mittelpunkt der mehr als 50 traditionellen und neuen Rezepte, die alle in der...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Spaghetti “
Spaghetti, Tagliatelle, Linguine, Bavette - lange Nudeln sind die beliebteste, bekannteste und klassischste Spezialität der italienischen Gastronomie.
Sie stehen im Mittelpunkt der mehr als 50 traditionellen und neuen Rezepte, die alle in der Redaktionsküche gekocht und ausprobiert worden sind. Ob als Vorspeise, schnelles Mittagessen oder Sonntagsessen mit der Familie, die Gerichte eignen sich für jede Gelegenheit.
Jedes Rezept ist mit einem hochwertigen ganzseitigen Farbfoto und einer entsprechenden Weinempfehlung versehen.
Wertvolle Hinweise und Tipps, woran man eine gute Pasta erkennt und wie man sie richtig kocht, damit sie "al dente" ist, sowie eine Reihe von typischen Grundsossen runden dieses moderne Kochbuch ab.
Sie stehen im Mittelpunkt der mehr als 50 traditionellen und neuen Rezepte, die alle in der Redaktionsküche gekocht und ausprobiert worden sind. Ob als Vorspeise, schnelles Mittagessen oder Sonntagsessen mit der Familie, die Gerichte eignen sich für jede Gelegenheit.
Jedes Rezept ist mit einem hochwertigen ganzseitigen Farbfoto und einer entsprechenden Weinempfehlung versehen.
Wertvolle Hinweise und Tipps, woran man eine gute Pasta erkennt und wie man sie richtig kocht, damit sie "al dente" ist, sowie eine Reihe von typischen Grundsossen runden dieses moderne Kochbuch ab.
Klappentext zu „Spaghetti “
Spaghetti, Tagliatelle, Linguine, Bavette - lange Nudeln sind die beliebteste, bekannteste und klassischste Spezialität der italienischen Gastronomie.Sie stehen im Mittelpunkt der mehr als 50 traditionellen und neuen Rezepte, die alle in der Redaktionsküche gekocht und ausprobiert worden sind. Ob als Vorspeise, schnelles Mittagessen oder Sonntagsessen mit der Familie, die Gerichte eignen sich für jede Gelegenheit.
Jedes Rezept ist mit einem hochwertigen ganzseitigen Farbfoto und einer entsprechenden Weinempfehlung versehen.
Wertvolle Hinweise und Tipps, woran man eine gute Pasta erkennt und wie man sie richtig kocht, damit sie "al dente" ist, sowie eine Reihe von typischen Grundsossen runden dieses moderne Kochbuch ab.
Bibliographische Angaben
- Autor: Licia Cagnoni
- 2010, 144 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Masse: 22 x 28,8 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: EDITION XXL
- ISBN-10: 389736025X
- ISBN-13: 9783897360259
- Erscheinungsdatum: 09.08.2010
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