Senioren - Fit wie ein Turnschuh

Stuber, Christa
Leben: Christa Stuber, geboren 1952 in Forst / Baden, studierte Wirtschaftsingenieurwesen an der Fachhochschule in Karlsruhe. Als begleitende Ehefrau folgte sie ihrem Mann nach Liberia, Indonesien, Vietnam und Sri Lanka. Zwischen den Auslandseinsätzen arbeitete sie als EDV-Dozentin und als freie Journalistin für die Regionalpresse. Inzwischen lebt sie ab-wechselnd in Kota Kinabalu auf der Insel Borneo in Malaysia, am Hochrhein und in der Schweiz. Neben Reisen ist Kochen für sie seit Jahren eine Leidenschaft, das Verköstigen einer Gästeschar eine freudebringende Herausforderung und ihr Sammelsurium an Kochbüchern aller Couleur ihr grösster Schatz. Bücher: In ihrem Buch "Mein Leben in Liberia" berichtet sie über das friedliche Zusammenleben auf der "Bong Mine", einer deutschen Bergbausiedlung in Liberia / Westafrika, und dem Ausbruch einer der gewalttätigsten Bürgerkriege des 20. Jahrhunderts. In Sri Lanka veröffentlichte sie das Kochbuch "Swiss Cuisine - The Best Food from Switzerland and Europe in English, Sinhala & Tamil" zu Gunsten der Sozialprojekte der Swiss Ladies Charity Group Sri Lanka. Mit "Feine Küche vegan gekocht für alle Gäste: Über 150 vegane Rezepte mit Tipps für nicht-vegane Foodies" veröffentlichte sie ihr zweites Kochbuch. Im Mittelpunkt stehen feine regionale Rezepte - vorwiegend aus Süddeutschland und dem Alpenraum - vegan gekocht für Familie und Gäste. Alle drei Bücher sind E-Book weltweit erhältlich, die beiden deutschsprachigen auch als Taschenbuch. www.christastuber.com