Schwiizer Bierchuchi
Feine Rezepte mit und zu Bier
Das Buch von Spitzengastronom Urs Messerli und Biersommelier Matthias Grossniklaus liefert inspirierende Rezeptideen, die sich um den würzigen Gerstensaft drehen bzw. perfekt mit einem wohlschmeckenden Schweizer Bier harmonieren. So lassen sich die...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Schwiizer Bierchuchi “
Klappentext zu „Schwiizer Bierchuchi “
Das Buch von Spitzengastronom Urs Messerli und Biersommelier Matthias Grossniklaus liefert inspirierende Rezeptideen, die sich um den würzigen Gerstensaft drehen bzw. perfekt mit einem wohlschmeckenden Schweizer Bier harmonieren. So lassen sich die schmackhaften Erzeugnisse der Schweizer Traditionsbrauerei Feldschlösschen noch mal so gut geniessen! Die Vielseitigkeit von Bier zeigt sich nicht nur in der Vielfalt an Vorspeisen, Suppen und Salaten, sondern auch an originellen Hauptspeisen und kreativen Desserts. Da das "flüssige Gold" bei keiner Party fehlen darf, gibt es zusätzlich leckere Anregungen für Partyfood- und Cocktail-Rezepte. Hintergrundinfos und Anekdoten zu Brauereigeschichteund Bierkunde runden die leiblichen Genüsse ab.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Urs Messerli , Matthias Grossniklaus
- 2017, 96 Seiten, Masse: 17,4 x 23,3 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Weltbild Verlag
- ISBN-10: 303812723X
- ISBN-13: 9783038127239
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