Saale-Unstrut

Einleitung: Eine blühende Landschaft Die reiche und abwechslungsreiche Geschichte eines Anbaugebietes Eine spezielle Geographie und die wässrigen Namensgeber Ein bisschen Fachchinesisch - die wichtigsten Rebsorten Die Entwicklung in Zahlen Gunther Emmerlich, der Weinbotschafter Breitengrad51 - ein junger Verein setzt Qualitiäts-Akzente Die vielseitige Weinbruderschaft - und der individuelle Weinkonvent Rotkäppchen:Ein Buch im Buch über eine märchenhafte Karriere Die Winzer in Saale-Unstrut: Vier Wein-Touren 1. Wein-Tour Zwei Flüsse, zwei Zentren Weindomicil Raik Moh, Freyburg Weingut Dr. Hage, Freyburg Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Weingut Deckert, Freyburg Weingut Grober-Feetz, Freyburg Weinbau am Geiseltalsee, Freyburg Weingut Herzer, Naumburg-Rossbach Weingut Frölich-Hake, Naumburg-Rossbach Naumburger Weinbaugesellschaft 1835 e.V. Weingut Professor Wartenberg, Naumburg-Rossbach Weingut Hey, Naumburg Weingut Lützkendorf, Naumburg-Bad Kösen Winzerhof Gussek, Naumburg Duchrow's Sektkellerei, Naumburg Naumburger Wein- und Sektmanufaktur, Naumburg 2. Wein-Tour Ringfahrt durch die weinbaulichen Epizentren Weingut Bernard Pawis, Zscheiplitz Weingut Beyer, Laucha-Dorndorf Weingut Klaus Böhme, Laucha-Kirchscheidungen Weingut Buddrus - Konni & Evi Weinhof Winter, Kaiserpfalz-Memleben Thüringer Weingut Bad Sulza Thüringer Weingut Zahn, Grossheringen Landesweingut Kloster Pforta, Naumburg 3. Wein-Tour In den hohen Norden Weingut Böhme & Töchter, Gleina Weinbau Roland Bähler, Gleina Weingut Mario Thürkind, Mücheln-Gröst Weingut Born, Salzatal Weingut Weinwerk, Salzatal-Höhnstedt Weinbau Dr. Lindicke, Werder Harzer Weingut Kirmann, Westerhausen 4. Wein-Tour Die südliche Ost-West-Achse Wein- und Sektgut Hubertus Triebe, Zeitz-Würchwitz Weingut Wolfram Proppe, Löberschütz Erfurter Weinzunft 2002 e.V., Erfurt Weinbau Jörn Goziewski, Erfurt Das Erfurter Weinlied Bildnachweise & Quellenangaben Über den Autor Rudolf Knoll

Rudolf Knoll wurde 1947 in München geboren und schreibt seit mehr als 40 Jahren über Wein. Seit 1984 ist er Redakteur des europäischen Weinmagazins »VINUM« und hat hier besonders Deutschland, Österreich, Griechenland und Osteuropa im Fokus. Er ist immer auf der Suche nach Entdeckungen und will besonders die Leute hinter dem Wein erkennbar machen. Den deutschen Weinosten hat er erstmals 1984 bereist, seine Eindrücke in einer vierteiligen Reportage festgehalten und war kurz nach der Wende wieder vor Ort. Das mündete in weitere Geschichten - und in einen Pressepreis des Weinbauverbandes Saale-Unstrut im Jahr 2004. Das war nur eine von zahlreichen Auszeichnungen. So ist er Bacchus-Preisträger in Österreich, wurde mit dem Publizistikpreis des Verbandes der Prädikatsweingüter (VDP) geehrt und vom Land Baden-Württemberg mit der Staufer-Medaille für seine Verdienste um den deutschen Rotwein bedacht. Seit 1996 lebt er in Schwandorf - für ihn der "Weinmittelpunkt Europas" mit jeweils nur drei Stunden Fahrtzeit in die Wachau, Württemberg, Rheingau, Saale-Unstrut und Sachsen. Der ungebrochen aktive Fachjournalist, der bislang über 50 Weinbücher geschrieben hat, wird als ein "Urgestein des deutschen Weinjournalismus" bezeichnet.