Rosenapfel und Pastorenbirne
Von alten Apfel- und Birnensorten
Rosenapfel und Liebesbirne, Engelsbirne und Schweizerhose - solch klangvolle Namen haben alte Apfel- und Birnensorten. Heute wird man sich langsam wieder der Qualitäten der alten Sorten bewusst, denn neben einer oft jahrhundertelangen Anbaugeschichte...
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Produktinformationen zu „Rosenapfel und Pastorenbirne “
Klappentext zu „Rosenapfel und Pastorenbirne “
Rosenapfel und Liebesbirne, Engelsbirne und Schweizerhose - solch klangvolle Namen haben alte Apfel- und Birnensorten. Heute wird man sich langsam wieder der Qualitäten der alten Sorten bewusst, denn neben einer oft jahrhundertelangen Anbaugeschichte zeichnen sie sich durch viele gute Eigenschaften aus: gute Schädlingsresistenz, die optimale Anpassung an eine bestimmte Region, einen einzigartigen Geschmack oder ein besonderes Aussehen, das aus dem Einerlei der Supermarktfrüchte heraussticht. In diesem Geschenkbuch sind etwa 30 der interessantesten und ältesten Apfel- und Birnensorten beschrieben - begleitet von wunderschönen historischen Abbildungen.
Bibliographische Angaben
- 2017, 64 Seiten, mit Abbildungen, Masse: 11,1 x 17,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Thorbecke
- ISBN-10: 3799511873
- ISBN-13: 9783799511872
- Erscheinungsdatum: 08.06.2017
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