Rezepte und Gebote
Die biblische Geschichte beginnt mit einem Bissen zu viel: Adam und Eva sind eben erst auf der Bildfläche erschienen, als Gott ihnen schon verbietet, von der Frucht der Erkenntnis von Gut und Böse zu essen - woraufhin sie diese verkosten. Von da an ist...
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Produktinformationen zu „Rezepte und Gebote “
Klappentext zu „Rezepte und Gebote “
Die biblische Geschichte beginnt mit einem Bissen zu viel: Adam und Eva sind eben erst auf der Bildfläche erschienen, als Gott ihnen schon verbietet, von der Frucht der Erkenntnis von Gut und Böse zu essen - woraufhin sie diese verkosten. Von da an ist unsere Ernährung geprägt von Geboten und Verboten, Traditionen und Bräuchen, Hingabe und Rebellion.45 Geschichten und Rezepte erzählen von der komplizierten Beziehung zwischen Essen und den religiösen Normen des Judentums, Christentums und Islams.
Autoren-Porträt von Miriam Camerini
wurde am Purimabend des Jahres 1983 in Jerusalem geboren. Die Theaterregisseurin, Schauspielerin, Sängerin und Judaistin lebt in Mailand, wo sie sich der Inszenierung von Theater- und Musikaufführungen, Festivals und Ausstellungen rund um die jüdische Kultur widmet. Sie nimmt als erste Italienerin am einem Rabbinerkurs teil, der auch für Frauen der jüdischen Orthodoxie offen ist. Blanchaert, Jeanist Galerist, Herausgeber, Glasskulpturenkünstler, Kalligraph, lllustrator und Mitarbeiter von Art e Dossier. Er war gemeinsam mit Philippe Daverio Herausgeber des Buches "13x17. 1000 artisti per un'indagine eccentrica sull'arte in Italia" (2007) und hat die illustrierten Kalender "Un santo al giorno" (2013) sowie "100 Giusti del mondo" (2018) veröffentlicht.
Bibliographische Angaben
- Autor: Miriam Camerini
- 2021, 232 Seiten, Masse: 15,9 x 21,7 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzer: Federico J. Antonelli
- Verlag: Hentrich & Hentrich
- ISBN-10: 3955654982
- ISBN-13: 9783955654986
- Erscheinungsdatum: 13.12.2021
Pressezitat
»Ein wunderschönes Buch für alle, die mehr über ihr Essen erfahren wollen. Ein bewussteres Verhältnis zum Essen ist dabei garantiert, jenseits von jedem biodynamischem Hype. Der Ramadan-Kuchen aus Mandeln, Schokolade und Datteln ist übrigens schon in Arbeit.« haGalil, 3. Januar 2022 Eine ganze besondere multireligiös-kulinarische Einladung zum Miteinander, das im Lesen und Nachkochen grosse Freude macht!", Literatur outdoors, 5. April 2022
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