Pidapipó
Eistoll & Dessertverliebt
»Pidapipó« steht für Familie, Kreativität und wundervolle Eiscremes.Mit frischen Zutaten, Fantasie und Herz zaubert die junge Eiskonditorin Lisa Valmorbida traumhafte Kreationen - Avocado-Limetten-Sorbet, Feigen-Mascarpone-Pie,...
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Produktinformationen zu „Pidapipó “
Klappentext zu „Pidapipó “
»Pidapipó« steht für Familie, Kreativität und wundervolle Eiscremes.Mit frischen Zutaten, Fantasie und Herz zaubert die junge Eiskonditorin Lisa Valmorbida traumhafte Kreationen - Avocado-Limetten-Sorbet, Feigen-Mascarpone-Pie, Himbeer-Rosen-Alaska-Eisbombe. Die Eisrezepte im Buch folgen den Jahreszeiten, da frische Früchte das grösstmögliche Geschmackserlebnis garantieren. Im Frühjahr geniessen Sie Erdbeeren, im Sommer dann Pfirsiche und Kirschen. Der Herbst schmeckt nach Birnen, Mandarinen oder Äpfeln und der Winter nach Blutorange, Feigen und Walnüssen. In über 50 Rezepten von sahniger Eiscreme und prickelnden Sorbets bis zu feinem Kuchen und raffinierten Desserts beweist dieses Kochbuch, dass Eis die Welt zu einem besseren Ort macht - ganzjährig!
Autoren-Porträt von Lisa Valmorbida
Lisa Valmorbida ist eine Eisartistin, die ihren italienischen Wurzeln folgend an der Gelato University in Bologna die hohe Kunst des authentischen Eismachens studiert und wenig später ihr Eiscafé »Pidapipó« in Melbourne eröffnet hat. Jean Jullien ist der Weltöffentlichkeit über Nacht durch seine Karikaturen des Eiffelturms als Peace-Zeichen bekannt geworden, die er nach dem Anschlag auf das Satiremagazin Charlie Hebdo veröffentlichte. Er ist Grafiker, Illustrator, Maler und Fotograf und hat eine weltweite Fangemeinde, davon über eine Million Follower auf Instagram.
Bibliographische Angaben
- Autor: Lisa Valmorbida
- 2019, 192 Seiten, 83 Abbildungen, Masse: 19,5 x 25,4 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzer: Katharina Lisson
- Verlag: Sieveking Verlag
- ISBN-10: 394487496X
- ISBN-13: 9783944874968
- Erscheinungsdatum: 20.03.2019
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