Physiologie des Geschmacks
Nachdruck der 5. Auflage (1888) des wohl berühmtesten Kochbuchs aller Zeiten.
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Produktinformationen zu „Physiologie des Geschmacks “
Nachdruck der 5. Auflage (1888) des wohl berühmtesten Kochbuchs aller Zeiten.
Klappentext zu „Physiologie des Geschmacks “
Nachdruck der 5. Auflage (1888) des wohl berühmtesten Kochbuchs aller Zeiten.
Bibliographische Angaben
- Autor: Jean Anthelme Brillat-Savarin
- 2010, Nachdr. d. Ausg. v. 1888. 5. Aufl., 440 Seiten, Masse: 14,8 x 21 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Salzwasser-Verlag
- ISBN-10: 3861952785
- ISBN-13: 9783861952787
- Erscheinungsdatum: 17.11.2010
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