Pflanzenernährung im Gartenbau

Grundlagen zur Versorgung gärtnerischer Kulturpflanzen mit Nährstoffen

Das Buch vermittelt anwendungsbezogene Grundlagen der Pflanzenernährung sowie der praktischen Durchführung der Nährstoffversorgung bei Obst, Gemüse und Zierpflanzen durch entsprechende Verfahren.

Die Entwicklung im Gartenbau ist durch eine zunehmende Spezialisierung, Technisierung und Intensivierung der Produktion gärtnerischer Erzeugnisse gekennzeichnet. Die Pflanzenernährung wird zunehmend in Kombination mit Bodenkunde, Pflanzenphysiologie, Analytik, Technik und Anbautechnik sowie Pflanzenzüchtung und Pflanzenschutz gesehen.

Allgemeiner Teil mit Grundlagen aus Bodenkunde, Pflanzenphysiologie, Analytik, Technik sowie den Einflüssen auf die Qualität.

Spezieller Teil mit Darstellung der Praxis der Pflanzenernährung bei Anbau und Verwendung gärtnerischer Kulturpflanzen.

Informationen über Nährelemente, Photosynthese und Atmung, Wassermenge und -qualität, Düngung und Qualität, erdelose Kulturverfahren, Mineraldünger und organische Düngemittel, Düngetechnik, Düngung im Freiland, im ökologischen und geschützten Anbau.

135 Abbildungen und 190 Tabellen ergänzen den Text.

Das Buch wendet sich an Lehrende des Garten- und Landschaftsbaus sowie der angewandten Botanik an Hoch- und Berufsschulen, Führungskräfte des Garten- und Landschaftsbaus, Berater im Produktionsgartenbau sowie Studenten und Schüler der entsprechenden Hoch- und Fachschulen.