Organische Chemie im Überblick

1 Das Periodensystem der Elemente.- 2 Die chemische Bindung.- 3 Hybridisierung.- 4 Schwache Wechselwirkungen.- 5 Allgemeines zur Nomenklatur.- 6 Nomenklatur polyfunktioneller Moleküle.- 7 Molekülschreibweisen.- 8 Isomerie.- 9 Räumliche Darstellung von Molekülen.- 10 Konformationen.- 11 Chiralität.- 12 Konfiguration.- 13 Enantiomerie und Diastereoisomerie.- 14 Induktive Effekte.- 15 Mesomere Effekte.-16 Elektronische Effekte und Acidität.- 17 Energetische Aspekte von chemischen Reaktionen.- 18 Kinetische und thermodynamische Kontrolle.- 19 Reaktivität in der Organischen Chemie.- 20 Alkane.- 21 Alkene: Darstellung und elektrophile Addition.- 22 Alkene: Reduktion und Oxidation.- 23 Diene.- 24 Alkine.- 25 Aromatizität.- 26 Chemie des Benzols.- 27 Substituenteneffekte bei Benzolderivaten.- 28 Halogenalkane: Eigenschaften.- 29 Halogenalkane: nucleophile Substitutionen.- 30 Halogenalkane: Eliminierungsreaktionen.- 31 Metallorganische Verbindungen.- 32 Reaktivität von Magnesiumorganylen.- 33 Alkohole: Eigenschaften.- 34 Alkohole: Darstellung und Reaktivität.- 35 Phenole.- 36 Ether.- 37 Amine: Eigenschaften.- 38 Amine: Darstellung und Reaktivität.- 39 Aldehyde und Ketone: Allgemeines und Darstellung.- 40 Aldehyde und Ketone: Additionen an die Carbonylgruppe.- 41 Reaktivität in _-Stellung von C=O-Bindungen.- 42 Carbonsäuren.- 43 Carbonsäureverbindungen.- 44 Reaktivität von Carbonsäurederivaten.- 45 Reaktivität in _-Stellung zur C=O-Bindung von Carbonsäurederivaten.- 46 Dicarbonylverbindungen.- 47 Schutzgruppen.- 48 Terpene.- 49 Steroide.- 50 Alkaloide.- 51 Zucker.- 52 Reaktivität von Zuckern.- 53 Polysaccharide.- 54 Aminosäuren.- 55 Eigenschaften von Aminosäuren.- 56 Peptide und Proteine.- 57 Lipide.- 58 Nucleinsäuren.- 59 DNA.- 60 Durchführung organisch-chemischer Reaktionen.- 61 Sicherheit.- 62 Reinigung.- 63 Analyse.- 64 Spektroskopie.- 65 Infrarotspektroskopie.- 66 Ultraviolett-Spektroskopie.- 67 Magnetische Kernresonanz.- 68 NMR: Chemische Verschiebung.- 69 NMR:

Evelyne Chelain, Nadège Lubin-Germain und Jacques Uziel sind Hochschullehrer an der Universität Cergy-Pontoise.

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