Mit dem Kochlöffel durch die deutsche Geschichte
50 historische Kochrezepte aus zwei Jahrhunderten
Werden Sie ein Gourmet der Geschichte! Mit dem Kochlöffel durch die deutsche Geschichte 50 historische Rezepte aus zwei Jahrtausenden. Orientiert an entscheidenden Ereignissen der Geschichte werden hier originelle Rezepte von Gerichten beschrieben, die...
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Produktinformationen zu „Mit dem Kochlöffel durch die deutsche Geschichte “
Klappentext zu „Mit dem Kochlöffel durch die deutsche Geschichte “
Werden Sie ein Gourmet der Geschichte! Mit dem Kochlöffel durch die deutsche Geschichte 50 historische Rezepte aus zwei Jahrtausenden. Orientiert an entscheidenden Ereignissen der Geschichte werden hier originelle Rezepte von Gerichten beschrieben, die in den jeweiligen Epochen auf dem Speiseplan standen. Anpassungen an den heutigen Geschmack - vor allem hinsichtlich der Gewürze - werden dabei nachvollziehbar gemacht. Nehmen Sie Teil an dem Mahl von Arminius und seinen Hauptleuten nach der siegreichen Varusschlacht, setzen Sie sich mit an den tisch Karls des Großen, probieren Sie Martin Luthers Lieblingsspeise oder Friedrichs des Großen liebstes Kartoffelgericht. Manches ist gesichert, manches spekulativ - in allen Fällen stehen die mehr als 50 beschriebenen Rezepte für die Esskultur ihrer jeweiligen Zeit und machen Sie zu einem Gourmet der Geschichte. Einzigartig und inspirierend!
Bibliographische Angaben
- 2021, 6. Aufl., 128 Seiten, 50 Abbildungen, Masse: 17,2 x 20,3 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Regionalia Verlag
- ISBN-10: 395540238X
- ISBN-13: 9783955402389
- Erscheinungsdatum: 04.11.2016
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