Meine 80 besten Rezepte gegen Arthrose
Was wir essen müssen für gesunde und starke Gelenke
Anlaufschmerz, Bewegungseinschränkungen, Entzündungen und fortschreitender Gelenkverschleiss - Arthrose hat viele Gesichter und kann, je nach betroffenem Gelenk, zum Teil zu massiven Einschränkungen im Alltag führen. Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl,...
Erscheint am 06.12.2024
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Klappentext zu „Meine 80 besten Rezepte gegen Arthrose “
Anlaufschmerz, Bewegungseinschränkungen, Entzündungen und fortschreitender Gelenkverschleiss - Arthrose hat viele Gesichter und kann, je nach betroffenem Gelenk, zum Teil zu massiven Einschränkungen im Alltag führen. Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl, bekannt für seine fundierten und praxisnahen Ansätze, beleuchtet die Verbindungen zwischen Arthrose und Ernährung und stellt die besten Massnahmen zur Förderung der Gelenkgesundheit vor. Ein entscheidender Aspekt: Rezepte, mit entzündungshemmender Wirkung, die gleichzeitig den Körper mit den erforderlichen Nährstoffen versorgen. Von vitalstoffreichen Frühstücksideen über schmackhafte Mittagsgerichte bis hin zu leichten Abendessen - für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.
Autoren-Porträt von Matthias Riedl
Dr. Matthias Riedl ist einer der renommiertesten deutschen Ernährungsmediziner. Der Diabetologe und Internist ist unter anderem Gründer des medicum Hamburg, Europas grösstem Zentrum für Ernährung und Diabetes, sowie Berater für Krankenkassen und Fernsehsender. Seine diversen Tätigkeiten, Projekte, Vorträge und Vorlesungen entspringen dem übergeordneten Ziel, die Möglichkeiten einer optimierten Ernährung einem breiten Publikum zugänglich zu machen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Matthias Riedl
- 2024, 168 Seiten, Masse: 21 x 26,5 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Graefe und Unzer Verlag
- ISBN-10: 3833894598
- ISBN-13: 9783833894596
- Erscheinungsdatum: 06.12.2024
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