Meat Academy - Alles über gutes Fleisch: Grundlagen, Praxis, Rezepte
Ein hochwertiges Grundnahrungsmittel wird hier in den Vordergrund gestellt - Fleisch! Es liefert viel wertvolles Eiweiss, Vitamine und grosse Mengen Eisen. Ein besonderes Lebensmittel, das bei immer mehr Menschen oft ganz bewusst auf dem Teller landet....
Leider schon ausverkauft
versandkostenfrei
Buch (Gebunden)
Fr. 49.90
inkl. MwSt.
- Kreditkarte, Paypal, Rechnungskauf
- 30 Tage Widerrufsrecht
Produktdetails
Produktinformationen zu „Meat Academy - Alles über gutes Fleisch: Grundlagen, Praxis, Rezepte “
Klappentext zu „Meat Academy - Alles über gutes Fleisch: Grundlagen, Praxis, Rezepte “
Ein hochwertiges Grundnahrungsmittel wird hier in den Vordergrund gestellt - Fleisch! Es liefert viel wertvolles Eiweiss, Vitamine und grosse Mengen Eisen. Ein besonderes Lebensmittel, das bei immer mehr Menschen oft ganz bewusst auf dem Teller landet. Artgerechte Haltung und hochwertige Qualität stehen hier besonders im Fokus. Stephan Otto, der erste diplomierte Fleischsommelier Deutschlands, erklärt alles Wissenswerte über Ware, Einkauf, Fleischzuschnitte, Vor- und Zubereitung und Lagerung. Der Mitgründer des Fleisch-Onlinehandels "Otto Gourmet" präsentiert über 100 raffinierte Rezepte für die Zubereitung des perfekten Steaks und Bratens, für den sommerlichen Grillabend und das weihnachtliche Festmenü. Dazu gibt es Tipps für die passenden Beilagen sowie eine ausführliche Aromenkunde. Lernen vom Fleischsommelier - das Standardwerk über bewussten Genuss!Mit Extra: grosse Übersicht zu den Beef Cuts mit den besten Stücken vom Rind
Bibliographische Angaben
- Autor: Stephan Otto
- 320 Seiten, Masse: 23,3 x 29,9 cm, Gebunden, Deutsch
- Mitarbeit:Otto, Wolfgang; Otto, Michael
- Verlag: EDITION,MICHAEL FISCHER
- ISBN-10: 3960931433
- ISBN-13: 9783960931430
- Erscheinungsdatum: 30.10.2018
Rezension zu „Meat Academy - Alles über gutes Fleisch: Grundlagen, Praxis, Rezepte “
"Für die fleischverrückten Gourmets unter Ihnen" niederbayernTV 20190814
Kommentar zu "Meat Academy - Alles über gutes Fleisch: Grundlagen, Praxis, Rezepte"
0 Gebrauchte Artikel zu „Meat Academy - Alles über gutes Fleisch: Grundlagen, Praxis, Rezepte“
| Zustand | Preis | Porto | Zahlung | Verkäufer | Rating |
|---|
Schreiben Sie einen Kommentar zu "Meat Academy - Alles über gutes Fleisch: Grundlagen, Praxis, Rezepte".
Kommentar verfassen