Macarons
Himmlische Baisers mit verführerischer Füllung
Macarons sind der verführerische Renner bei allen Backfreunden: Das kleine, feine und leichte Gebäck mit delikater Füllung ist ein einzigartiger Genuss für Gaumen und Augen. Mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos wird die Zubereitung des Macaron-Teigs...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Macarons “
Klappentext zu „Macarons “
Macarons sind der verführerische Renner bei allen Backfreunden: Das kleine, feine und leichte Gebäck mit delikater Füllung ist ein einzigartiger Genuss für Gaumen und Augen. Mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos wird die Zubereitung des Macaron-Teigs und der verschiedenen Füllungen anschaulich erklärt. Sie erfahren ausserdem alles über die nötige Backausrüstung sowie die wichtigsten Zutaten und Techniken.
Bibliographische Angaben
- Autor: Mowie Kay
- 2014, 96 Seiten, Masse: 22 x 28,9 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: EDITION XXL
- ISBN-10: 389736185X
- ISBN-13: 9783897361850
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