Kochschule für schwäbische Töchter
Rezepte - Geschichten - Bilder - Wanderkochkurs- Tulpenblüte - Samenhandel
1911 fand in Gönningen, einem kleinen Ort am Fusse der Schwäbischen Alb im Wiesatztal, ein Wanderkochkurs statt. Davon ist das originale Kochbuch für Hilda Wagner in akkurater Sütterlin-Schrift erhalten geblieben. Diese Sammlung feiner, alter Koch- und...
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Produktinformationen zu „Kochschule für schwäbische Töchter “
Klappentext zu „Kochschule für schwäbische Töchter “
1911 fand in Gönningen, einem kleinen Ort am Fusse der Schwäbischen Alb im Wiesatztal, ein Wanderkochkurs statt. Davon ist das originale Kochbuch für Hilda Wagner in akkurater Sütterlin-Schrift erhalten geblieben. Diese Sammlung feiner, alter Koch- und Backrezepte wird nun, mehr als hundert Jahre später, erstmals veröffentlicht.Es geht in diesem besonderen Buch nicht nur ums Kulinarische. Unterhaltsame Texte erzählen von der aussergewöhnlichen Tradition des weltweiten Gönninger Samenhandels und der Geschichte der berühmten Gönninger Tulpenblüte, die bis in die heutige Zeit jedes Jahr im Frühling tausende Besucher anzieht.
Margarete Walliser und ihren Mitautoren, dem Politikwissenschaftler Paul Ackermann, dem Mittelalterarchäologen Tilmann Marstaller, dem Archivar Roland Brühl, dem Kultur-wissenschaftler Friedemann Schmoll und der Ärztin und Homöopathin Yvonne Höflinger gelingt es in diesem Buch, Historisch-Kulturelles aufleben zu lassen und aus spannenden Blickwinkeln neu zu erzählen.
1911 fand in Gönningen, einem kleinen Ort am Fusse der Schwäbischen Alb im Wiesatztal, ein Wanderkochkurs statt. Davon ist das originale Kochbuch für Hilda Wagner in akkurater Sütterlin-Schrift erhalten geblieben. Diese Sammlung feiner, alter Koch- und Backrezepte wird nun, mehr als hundert Jahre später, erstmals veröffentlicht.
Es geht in diesem besonderen Buch nicht nur ums Kulinarische. Unterhaltsame Texte erzählen von der aussergewöhnlichen Tradition des weltweiten Gönninger Samenhandels und der Geschichte der berühmten Gönninger Tulpenblüte, die bis in die heutige Zeit jedes Jahr im Frühling tausende Besucher anzieht.
Margarete Walliser und ihren Mitautoren, dem Politikwissenschaftler Paul Ackermann, dem Mittelalterarchäologen Tilmann Marstaller, dem Archivar Roland Brühl, dem Kultur-wissenschaftler Friedemann Schmoll und der Ärztin und Homöopathin Yvonne Höflinger gelingt es in diesem Buch, Historisch-Kulturelles aufleben zu lassen und aus spannenden Blickwinkeln neu zu erzählen.
Es geht in diesem besonderen Buch nicht nur ums Kulinarische. Unterhaltsame Texte erzählen von der aussergewöhnlichen Tradition des weltweiten Gönninger Samenhandels und der Geschichte der berühmten Gönninger Tulpenblüte, die bis in die heutige Zeit jedes Jahr im Frühling tausende Besucher anzieht.
Margarete Walliser und ihren Mitautoren, dem Politikwissenschaftler Paul Ackermann, dem Mittelalterarchäologen Tilmann Marstaller, dem Archivar Roland Brühl, dem Kultur-wissenschaftler Friedemann Schmoll und der Ärztin und Homöopathin Yvonne Höflinger gelingt es in diesem Buch, Historisch-Kulturelles aufleben zu lassen und aus spannenden Blickwinkeln neu zu erzählen.
Autoren-Porträt von Margarete Walliser
Walliser, Margarete Dr. Margarete Walliser ist überzeugte Schwäbin und lebt mit ihrer Familie in Reutlingen-Gönningen. Sie studierte Kunstgeschichte, Geschichtliche Landeskunde, Italienische Sprachwissenschaft, Klassische Archäologie und Ethnologie in Tübingen und Mailand. Seit 1984 arbeitet sie im Landesamt für Denkmalpflege in Baden-Württemberg.
Bibliographische Angaben
- Autor: Margarete Walliser
- 2013, 130 Seiten, mit Abbildungen, Masse: 21,7 x 27,9 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben: Margarete Walliser
- Verlag: Oertel & Spörer
- ISBN-10: 388627943X
- ISBN-13: 9783886279432
- Erscheinungsdatum: 18.04.2013
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