Koch mich! Dresden - Das Kochbuch. 7 x 7 köstliche Rezepte aus Sachsens Landeshauptstadt
Das Dresden-Kochbuch mit kreativen Rezepten aus der Region.
Wie schmeckt eigentlich eine Stadt? Von der Starken-August-Brühe bis zum Brühlschen Terrassenpüree, vom Grünen-Gemüse-Gewölbe bis zum Blasewitzer Pustekuchen: Die einfachen und schnellen Rezepte liefern einen feinen Vorgeschmack auf Dresden, die sächsische...
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Wie schmeckt eigentlich eine Stadt? Von der Starken-August-Brühe bis zum Brühlschen Terrassenpüree, vom Grünen-Gemüse-Gewölbe bis zum Blasewitzer Pustekuchen: Die einfachen und schnellen Rezepte liefern einen feinen Vorgeschmack auf Dresden, die sächsische Landeshauptstadt. »Koch mich! Dresden«: Das sind 7 x 7 Ideen zum Nachmachen ¿ von der Vorspeise bis zum Dessert. Autorin Katja Völkel kocht aus Leidenschaft und ist in ihrer Heimat auf kulinarische Spurensuche gegangen.
Autoren-Porträt von Katja Völkel
Katja Völkel, Jahrgang 1979, hat das Schreiben in die Wiege gelegt bekommen ¿ als Tochter einer Buchhändlerin und eines Schriftstellers. Das Kochen hilft ihr, täglich eine Auszeit aus dem stets vollgepackten Arbeitsalltag als Verlegerin und Lektorin zu schaffen ¿ und sich und ihre zwei Töchter satt und glücklich zu machen. Geboren an der Ostsee und aufgewachsen in Thüringen, lebt sie heute in Dresden.
Bibliographische Angaben
- Autor: Katja Völkel
- 2023, 128 Seiten, Masse: 17 x 22 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Korch, Jens
- ISBN-10: 3947409508
- ISBN-13: 9783947409501
- Erscheinungsdatum: 16.04.2023
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