Kleine Mühlenkunde

Deutsche Technikgeschichte vom Reibstein zur Industriemühle
 
 
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Wer einmal der Faszination einer Mühle erlegen ist, will es immer genauer wissen: alles über die Kunst, aus Kräften der Natur ein Hilfsmittel für die Menschen zu machen, über die Mechanik der Kraftübertragung, die verschiedenen Mahltechniken, aber auch...
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