Klassische & moderne Rezepte aus Neuseeland
Über 250 Rezepte von den grünen Inseln im Pazifik - Viele erstmals in deutscher Sprache
(Sprache: Englisch, Deutsch)
Das erste Kochbuch für die Neuseeländische Küche in deutscher Sprache. Mit vielen Impressionen von den beiden Inseln.Mit ausführlichem Register."Neuseeland kennt sowohl die traditionelle Küche der Maori wie den Kulturimport der Europäer. In einer neuen...
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Produktinformationen zu „Klassische & moderne Rezepte aus Neuseeland “
Klappentext zu „Klassische & moderne Rezepte aus Neuseeland “
Das erste Kochbuch für die Neuseeländische Küche in deutscher Sprache. Mit vielen Impressionen von den beiden Inseln.Mit ausführlichem Register."Neuseeland kennt sowohl die traditionelle Küche der Maori wie den Kulturimport der Europäer. In einer neuen Kochkultur verbinden sich englische und kontinental-europäische Wurzeln mit den natürlichen Gegebenheiten der grünen Inseln im südlichen Pazifik. Neben einigen exotischen Rezepten (Wapiti oder Abalone) bietet dieses Buch wohlschmeckende Rezepte, deren Zutaten auch in unseren Breiten erhältlich sind.""Ein Kochbuch für wahre Feinschmecker, Kenner und Geniesser. Mit diesem Buch werden Sie die neuseeländische Küche in Ihrer vortrefflichsten Art zu Hause pflegen können."
Englisch Broschur
Autoren-Porträt von Evert Kornmayer
Evert Kornmayer erhielt 1984 das Wirtschaftsabitur mit den Leistungskursen Betriebswirtschaftslehre und Mathematik. Er studierte Arbeitsmarktpolitik, Sozialpsychologie, Organisationslehre, Informations- und Datenverarbeitung an der Fachhochschule des Bundes für öffentliche Verwaltung in Mannheim.Von 1989 - 1999 arbeitet er als Berater in der Informationstechnologie-Branche. Davon über 2 Jahre als Vertriebsleiter der Loewe - ISDN-Sparte und anschliessend mehrere Jahre als Prokurist und Gesellschafter in der Telekommunikations-Sparte.Von 2000 bis Ende 2001 Technischer Vorstand des e-Learning-Startups ed-scout.com AG, sowie ab 2000 Vorstand später Aufsichtsrat der CoC Center of Communication AG.
Bibliographische Angaben
- Autor: Evert Kornmayer
- 2007, 4., überarb. Aufl., 276 Seiten, 78 Schwarz-Weiss-Abbildungen, mit zahlreichen Abbildungen, Masse: 15,1 x 21,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch/Englisch
- Verlag: Kornmayer
- ISBN-10: 398087852X
- ISBN-13: 9783980878524
Sprache:
Englisch, Deutsch
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