Ke:xs

Name: Ke:xs
Brand: BRANDSTÄTTER
SKU: 58518382
Price: 22.90 CHF
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ISBN: 3850337693

Süss, salzig, köstlich

Autor: Ilse König

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Produktdetails

Produktbeschreibung
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Autorenporträt
Biblio. Angaben / Produktdetails
Rezension

Produktinformationen zu „Ke:xs “

Klappentext zu „Ke:xs “

Haben Sie schon einmal Haselnuss- Parmesan-Biscotti, Senf-Cheddar- Biscuits oder Ingwer-Limetten- Sablés gegessen? Nein? Sie kennen nur Weihnachtskekse? Das wird sich mit diesem Buch grundlegend ändern.
Die kleinen salzigen und süssen Köstlichkeiten passen in jede Jahreszeit und zu beinahe jeder Gelegenheit: zum Frühstück, zu einem schnellen Espresso zwischendurch, als pikante Begleitung zum Aperitif, mit Eiscreme, Mousse oder Kompott als rasch gezaubertes Dessert, mit einem kleinen Grappa als Ausklang eines feinen Essens. Auf Vorrat gebacken sind sie für Überraschungsgäste, spontane After-Work- Partys, als Knabberei auf langen Reisen oder als Seelentröster an grauen Tagen stets parat. Für viele dieser Momente gibt es Tipps und raffinierte Kurzrezepte zum Kombinieren. Zahlreiche praktische Anleitungen garantieren perfektes Gelingen.
Ilse König hat Rezepte aus verschiedenen Ländern zusammengetragen, ihren dortigen Freundinnen gut gehütete Familienrezepte entlockt, Klassiker neu interpretiert und war selbst kreativ am Werk. Im Teamwork mit der renommierten Modefotografin Inge Prader und der Designerin Clara Monti wurden die kleinen Kunstwerke lustvoll in Szene gesetzt. Das Ergebnis ist ein in jeder Hinsicht aussergewöhnliches Buch.

Autoren-Porträt von Ilse König

Ilse König ist Managerin, in ihrer Freizeit kocht und bäckt sie leidenschaftlich gerne und ist immer auf der Suche nach Ideen und Rezepten aus unterschiedlichsten Kochkulturen und Küchentraditionen. Besonderen Wert legt sie darauf, dass die Rezepte unkompliziert in der Zubereitung, aber extravagant im Geschmack sind. Inge Prader lebt und arbeitet seit 1980 in Wien. Sie etablierte sich innerhalb kürzester Zeit als Mode- und hoch geschätzte Porträtfotografin bekannter Persönlichkeiten aus Film, Mode, Kunst und Kultur. Seit vielen Jahren ist sie für renommierte internationale Magazine und Werbeagenturen tätig. Clara Monti ist Italienerin und lebt und arbeitet als selbstständige Grafikerin, Illustratorin und Set- Designerin in Wien. Kochbücher findet sie spannend wie Krimis, sie liebt kochen und reisen. Auf Tour durch Ilse Königs Rezepte traf sie viele kleine "Persönlichkeiten", die sie mit Bildkonzept und Design inszeniert hat.

Bibliographische Angaben

Autor: Ilse König
2014, 192 Seiten, 120 farbige Abbildungen, 120 Abbildungen, Masse: 22,5 x 28,7 cm, Gebunden, Deutsch
Verlag: BRANDSTÄTTER
ISBN-10: 3850337693
ISBN-13: 9783850337694
Erscheinungsdatum: 01.09.2014

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