influencia del SUERO de leche fermentado en la elaboración jabón pH ac
Elaboración de jabón con pH ácido
(Sprache: Spanisch)
Estudio de la influencia del suero de leche fermentado en la elaboración de jabón líquido con pH ácido el mismo que fue obtenido por medio de la pasteurización del queso mozzarella conseguido por la Fábrica de productos San Luis ubicada en Cayambe en la...
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Estudio de la influencia del suero de leche fermentado en la elaboración de jabón líquido con pH ácido el mismo que fue obtenido por medio de la pasteurización del queso mozzarella conseguido por la Fábrica de productos San Luis ubicada en Cayambe en la Provincia de Pichincha. El Suero de Leche, es el subproducto principal en la elaboración de queso.
Bibliographische Angaben
- Autor: Cristina Daniela Proaño Tamayo
- 2018, 52 Seiten, Masse: 22 cm, Kartoniert (TB), Spanisch
- Verlag: Editorial Académica Española
- ISBN-10: 620212539X
- ISBN-13: 9786202125390
Sprache:
Spanisch
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