Hüttenrezepte zum Nachkochen - Zentralschweiz
Wandern und geniessen - Einfach gut
In diesem einzigartigen Hüttenkochbuch werden 24 SAC-Hütten aus der Zentralschweiz vorgestellt (Glarus, Obwalden, Schwyz und Uri). Im Mittelpunkt stehen dabei die engagierten Hüttenwartinnen und Hüttenwarte, welche tagtäglich unter nicht immer einfachen...
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Produktinformationen zu „Hüttenrezepte zum Nachkochen - Zentralschweiz “
Klappentext zu „Hüttenrezepte zum Nachkochen - Zentralschweiz “
In diesem einzigartigen Hüttenkochbuch werden 24 SAC-Hütten aus der Zentralschweiz vorgestellt (Glarus, Obwalden, Schwyz und Uri). Im Mittelpunkt stehen dabei die engagierten Hüttenwartinnen und Hüttenwarte, welche tagtäglich unter nicht immer einfachen Bedingungen feinste Gerichte zubereiten. Sie alle zeigen ihre persönlichen Rezepte, wie zum Beispiel eine süsse Urner Pastete, eine währschafte Käsesuppe nach altem Rezept oder Brennnesselspätzli. Ein Besuch der Hütten eignet sich auch für Familien mit Kindern, da die beschriebenen Hüttenwege nicht schwerer als T3 sind, was auf der Berg- und Alpinwanderskala einer anspruchsvollen Bergwanderung entspricht. Nebst dem Beschrieb der Hüttenwege enthält das Buch Informationen zur Anreise sowie zu den Übernachtungs- und Bewartungszeiten im Sommer.
Bibliographische Angaben
- Autor: Monica Schulthess Zettel
- Altersempfehlung: 30 - 80 Jahre
- 2014, NED., 211 Seiten, mit Abbildungen, Masse: 14,4 x 21,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben:Schweizer Alpen-Club SAC
- Verlag: Weber Verlag Thun
- ISBN-10: 3906033899
- ISBN-13: 9783906033891
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