Holler
Holunder - Duftige Blüten und aromatische Beeren zum Geniessen
Holunder, Holler, Holder oder wie? Ganz egal, wie Sie diese Früchte nennen - es handelt sich hier um einen echten Allrounder in der Küche und nebenbei ist Holunder auch noch richtig gesund.
Die wohltuende Wirkung des Holunders war schon im Mittelalter...
Die wohltuende Wirkung des Holunders war schon im Mittelalter...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Holler “
Holunder, Holler, Holder oder wie? Ganz egal, wie Sie diese Früchte nennen - es handelt sich hier um einen echten Allrounder in der Küche und nebenbei ist Holunder auch noch richtig gesund.
Die wohltuende Wirkung des Holunders war schon im Mittelalter bekannt. Nicht nur die Beeren, sondern auch die Blüten sind seit jeher in der Kochkunst hochgeschätzt. Da nur wenige Rezepte überliefert sind, weiss heute kaum jemand, was aus den schmackhaften Beeren und aromatischen Blüten alles gemacht werden kann.
Dieses Kochbuch beinhaltet viele leckere Rezepte - verständlich geschrieben und einfach nachzukochen.
Die wohltuende Wirkung des Holunders war schon im Mittelalter bekannt. Nicht nur die Beeren, sondern auch die Blüten sind seit jeher in der Kochkunst hochgeschätzt. Da nur wenige Rezepte überliefert sind, weiss heute kaum jemand, was aus den schmackhaften Beeren und aromatischen Blüten alles gemacht werden kann.
Dieses Kochbuch beinhaltet viele leckere Rezepte - verständlich geschrieben und einfach nachzukochen.
Klappentext zu „Holler “
Holunder, Holler, Holder oder wie? Ganz egal, wie Sie diese Früchte nennen - es handelt sich hier um einen echten Allrounder in der Küche und nebenbei ist Holunder auch noch richtig gesund.Die wohltuende Wirkung des Holunders war schon im Mittelalter bekannt. Nicht nur die Beeren, sondern auch die Blüten sind seit jeher in der Kochkunst hochgeschätzt. Da nur wenige Rezepte überliefert sind, weiss heute kaum jemand, was aus den schmackhaften Beeren und aromatischen Blüten alles gemacht werden kann.Dieses Kochbuch beinhaltet viele leckere Rezepte - verständlich geschrieben und einfach nachzukochen.
Autoren-Porträt von Claudia Diewald, Michaela Rudnick
Claudia Diewald ist Jagdexpertin und Fach-Journalistin. Sie gründete den Verein Weiberrevier e.V. und die erste Jäger-Hotline Deutschlands. Die staatl. geprüfte Jägerin ist Waldpädagogin und Ausbilderin für Jungjäger.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Claudia Diewald , Michaela Rudnick
- 2012, 96 Seiten, mit zahlreichen Abbildungen, Masse: 20,4 x 21,3 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Neumann-Neudamm
- ISBN-10: 378881439X
- ISBN-13: 9783788814397
- Erscheinungsdatum: 31.10.2012
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