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Herzhaft & süss - Italienische Leckerbissen

Bd. 6
Autoren: Alfons Schuhbeck , Angelika Schwalber
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Neuester Coup des Erfolgsduos Angelika Schwalber und Alfons Schuhbeck: Sie bringen Bella Italia in die eigene Küche! Die Naschkatze und der Tausendsassa liefern sich in ihrer Sendung im Bayerischen Fernsehen nicht nur einen wortgewaltigen Schlagabtausch,...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Herzhaft & süss - Italienische Leckerbissen “
Klappentext zu „Herzhaft & süss - Italienische Leckerbissen “
Neuester Coup des Erfolgsduos Angelika Schwalber und Alfons Schuhbeck: Sie bringen Bella Italia in die eigene Küche! Die Naschkatze und der Tausendsassa liefern sich in ihrer Sendung im Bayerischen Fernsehen nicht nur einen wortgewaltigen Schlagabtausch, sondern verwöhnen sich auch mit italienischen Genüssen. Konditormeisterin Angelika Schwalber übernimmt dabei den süssen Part und zaubert Tiramisu, Cannoli oder Maronenherzen, während Maestro Schuhbeck italienische Hausmannkost auf den Teller bringt. Da fühlt man sich gleich in die italienische Trattoria versetzt und geniesst la dolce vita. Im sechsten gemeinsamen Buch der charmanten Küchenprofis finden sich nicht nur die Rezepte aus der Sendung, sondern noch so einige weitere Inspirationen. Buon appetito und an Guadn!
Autoren-Porträt von Alfons Schuhbeck, Angelika Schwalber
Schuhbeck, Alfons
Alfons Schuhbeck. Wirklich spitze, der Mann. Als Koch wurde der gebürtige Traunsteiner Alfons Schuhbeck mit Sternen geadelt, als TV-Grösse hat er die Herzen von Millionen erobert, Bestseller wie diese schlagen Rekorde: "Schuhbecks Welt der Kräuter und der Gewürze", "Meine Reise in die Welt der Gewürze", "Meine Gewürzküche aus Indien, Thailand, Vietnam und China". Das Alfons Schuhbeck Geheimnis: bayerischer Charme, eine Prise Ironie, ein Pfund Kreativität, der Hauch der Moderne. Die Alfons Schuhbeck Philosophie: die Kochkunst seiner Heimat süss-salzigbitter-sauer-scharf zu verfeinern. Mit allem, wo er seine Nase hineingesteckt hat in seinen Lehr- und Wanderjahren durch die Welt.

Schwalber, Angelika
Wenn sie lacht, muss man einfach mitlachen. Wenn sie ihre süssen Geheimnisse preisgibt, gerät selbst der konsequenteste Asket in einen Süssrausch. Die Konditormeisterin, Kochbuchautorin und Unternehmerin stammt aus einer traditionsreichen Landwirtschaftsfamilie. Herzlichkeit und Ausstrahlung gehören zu ihr wie ihr Faible fürs Backen. Beim German Chocolate Master sorgte sie für Furore, beim BR moderiert sie "Herzhaft & süss" - im Duett mit Alfons Schuhbeck.
Bibliographische Angaben
  • Autoren: Alfons Schuhbeck , Angelika Schwalber
  • 2016, 3. Aufl., 176 Seiten, Masse: 20 x 26,1 cm, Gebunden, Deutsch
  • Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
  • ISBN-10: 3898835952
  • ISBN-13: 9783898835954
  • Erscheinungsdatum: 14.11.2016
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